Care este natura untului de cacao ?
Publicat: 20.05.2007
Comenteaza
PrintCare este natura untului de cacao si a altor componenti grasi ai ciocolatei negre?
Este vorba de grasimi saturate, nesaturate, polinesaturate?
Untul de cacao contine: 60% acizi grasi saturati (acid steric, acid palmitic), 3% acizi grasi ponesaturati (acid linoleic), 35% acizi grasi mononesaturati (acid oleic). Aceasta proportie importanta de acizi grasi saturati poate parea ingrijoratoare, dar Keys a demostrat ca in timpul digestiei, acidul steric sufera modificari chimice si se transforma in acid oleic. In final, ceea ce trece in sange reprezinta: 28% acizi grasi saturati, 3% acizi grasi polinesaturati si 69% acizi grasi mononesaturati.
Aceste informatii sunt extrase din cartea lui Michel Montignac: “Manger du chocolat pour rester en bonne sante”, publicata numai in Quebec de Editura Trustar.
Nota:
Inainte de inceperea unei diete de slabire, consultati-va medicul.
Sursa: Copyright © eLady.ro - Care este natura untului de cacao ?
Nota
 (0 / 5)
|
Noteaza |
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Celebs & Style
Zoe Saldana e cu Bradley Cooper
Zoe Saldana s-a cuplat cu unul dintre cei mai h...
Regim si Diete
Dieta Japoneza
Zilele acestea am iesit in ras cu o veche priet...
Regim si Diete
Modalitati inteligente sa slabesti rapid
De fapt ca sa slabim nu este nevoie sa tinem n...
Articole importante
In forum despre Dieta Montignac
Newsletter elady
Moda Toamna/Iarna 2008/2009 Pardesie
Ce modele de pardesie se poarta in moda toamna/iarna 2008/2009? Vezi in galeria noastra de imagini ce model iti place si ce fel de pardesiu te avantajeaza!
Vezi Galeria
Mirese si Nunti
Rochii de mireasa potrivite pentru corp in forma de para
Ai soldurile mari, fundul bombat , sani nu preamari si nu vrei sa le scoti pe toate in evidenta chiar la nunta ta? Daca asta e conformatia ta, inseamna ca trupul tau are forma de para. Cum alegi rochia de mireasa perfecta pentru corp in forma de para?