Gastronomie -> Bastonase si rulouri cu menta

Moda Frumusete Galerie de Moda Produse
Horoscop Mirese si Nunti Celebs & Style Posta Redactiei
Dieta Montignac Regim si Diete Fitness Sanatate
Familie Bebelusi si Copii Animale de companie Casa si Gradina Sarcina
Gastronomie Retete de Slabire
Calatorii si Vacante Cultura Divertisment Povesti
Cariera Personalitati Psihologie Societate Editorial

Va aflati in:

Articole / Gastronomie

Bastonase si rulouri cu menta

Publicat: 27.11.2006

Posteaza pe:

retete de prajituri, prajituri pentru craciun, retete de post

Nu mai este foarte mult timp pana la sarbatorile de iarna si ne-am gandit sa va prezentam cateva retete de pajituri pentru Craciun cu care sa ii surprinzi pe cei dragi.

Ingredientele sunt suficiente pentru 22 de bastonase si 36 de stelute.
Timpul de preparare este de 3 ore incluzand si racirea prajiturelelor.
Vei obtine doua tipuri de prajituri folosindu-te de acelasi aluat.

Ingrediente:
1 cupa de unt nesarat
1 ½ cupa de zahar pudra

2 oua dintre care de la unul se va folosi numai galbenusul
1 lingurita de menta sau de aroma de menta
3 cupe de faina
¼ lingurita de sare
colorant alimentar rosu si verde

Mod de preparare bastoase de Craciun
- bate untul cu zaharul, oul intreg, galbenusul de ou si menta intr-un recipient mare pana cand amestecul devine cremos. Adauga faina si sarea si continua sa amesteci pana cand vei obtine un aluat omogen;
- imparte aluatul in doua parti si pune-l in recipente diferite;
- pentru bastonase trebuie sa imparti o jumatate de aluat in doua parti. Una dintre parti pune-o la racit pentru 30 de minute, iar in cealalalta pune colorantul verde si pune-o si pe ea la racit;
- pentru rulouri trebuie sa intinzi aluatul care a ramas si sa il imparti in doua. Una dintre bucati amestec-o cu colorantul rosu iar pe cealalalta las-o alba. Pune cele doua foi obtinute una peste alta si ruleaza-le. Dupa ce ai obtinut un rulou taie-l in felii si lasa-l la racit timp de o ora pana devine foarte tare;
- incinge cuptorul la 150 de grade;
- pentru bastonase va trebui sa iei cu ajutorul unei lingurite bucatele din aluat si sa le rotunjesti. Lasa aceste mingiute la racit pana cand se intaresc, insa nu foarte rau. Pentru fiecare bastonas va trebui sa folosesti o mingiuta verde si una alba pe care sa le rostogolesti pe o suprafata pudrata cu faina pana cand vei obtine doua franghii de aluat. Rasucete cele doua franghii obtinute si indoaie-le la unul dintre capete pentru a le transforma in bastonase. Fa acelasi lucru si cu restul aluatului;
- baga la cuptor atat rulourile cat si bastonasele timp de 11-12 minute sau pana cand capata o culoare maronie. Dupa ce le-ai scos din cuptor lasa-le la racit.


Nota (5 / 5) Noteaza

Posteaza pe:

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 3.

Nume
Email (nu va fi vizibil)
Comentarii postate (3)
Mihaela - 16/12/2008

Asd dori sa stiu ce inseamna o cupa ca cantitate de masura , cate grame ? Va multumesc.

eLady.ro - 16/12/2008

Poti vedea cat inseamna o cupa (este echivalentul pentru o ceasca) in articolul Rate de conversie pentru cantitati

laura - 10/09/2010

as dori sa stiu, cum trebuie sa fie tava: unsa si pudrata cu faina, tapetata cu hartie de copt?, iar cuoarea maronie pe care o capata la cuptor, dispare la racire?? multumesc

Gastronomie

Tort de ciocolata si cocos cu sos caramel

O reteta pentru un tort special, pentru ocazii ...

Gastronomie

Supa-crema simpla de dovleac

Exista multe variante de supa-crema de dovleac,...

Celebs & Style

Sharon Osbourne a suferit o operatie de dubla mastectomie

La 10 ani dupa ce a invins cancerul de colon, S...

Bebelusi si Copii

Jocurile video si comportamentul agresiv

Cand se intampla ceva si observam cu stupoare ...

Bebelusi si Copii

Ai grija cu cine iti lasi copilul!

Am aflat de curand ca o prietena este insarcina...

Newsletter elady

Rochii de mireasa Oscar de la Renta primavara-vara 2016

Modelele de rochii de mireasa create de Oscar de la Renta pentru primavara-vara 2016 sunt pur si simplu minunate! Vezi rochii de mireasa 2016, modele Oscar de la Renta!

Vezi Galeria

Mirese si Nunti

Organizarea nuntii

Te-a cerut de sotie, ti-a dat inelul si ati stabilit data ceremoniei. Dar ce faci de acum incolo pana la ziua cea mare? Poti angaja o firma specializata in organizare de evenimente care sa se ocupe de tot sau te poti ocupa chiar tu de aceasta. Vei avea nevoie de invitatii, decoratiuni, rochie de mireasa si costum de mire, rochiile domnisoarelor de onoare, mancare, bautura, restaurant sau o alta locatie, si multe, multe altele. Pentru a-ti usura munca iti propun ca in urmatoarele articole sa vorbim despre cum iti poti organiza singura nunta intr-un mod cat mai eficient.

Fii la curent cu ultimele noutati.
Inscrie-te in newsletter pentru a primi informatii despre ultimele articole aparute!
Nume
Adresa de email
Introduceti codul afisat in imaginea din partea stanga:
Inscrie-te la alertele eLady pentru a afla noutatile imediat ce acestea au aparut!
Adresa de email
Nume
Animale de companie
Bebelusi si Copii
Calatorii si Vacante
Cariera
Casa si Gradina
Celebs & Style
Cultura
Dieta Montignac
Divertisment
Editorial
Familie
Fitness
Frumusete
Gastronomie
Horoscop
Mirese si Nunti
Moda
Personalitati
Povesti
Produse
Psihologie
Regim si Diete
Relatii & Sex
Retete de slabire
Sanatate
Sarcina
Societate
inchide
Fii la curent cu ultimele noutati.
Inscrie-te in newsletter pentru a primi informatii despre ultimele articole aparute!