Va aflati in:

Articole / Gastronomie

Biscutii digestivi de post (vegan)

Publicat: 24.11.2016

Biscuiti digestivi de post, biscuiti de post, biscuiti aromati de post, biscuiti vegan, biscuiti aromati vegan, biscuiti cu scortisoara, biscuiti cu stafide, biscuiti de casa, retete usoare, retete de biscuiti


Biscutii digestivi. Mai putin dulci, se crede ca datorita bicarbonatului de sodiu ajuta digestia. Iar ca sa va facem digestia si mai usoara, am inventat o reteta de biscuiti digestivi de post (vegan) cu un continut mult mai ridicat de fibre. Nu doar ca sunt deliciosi, dar ajuta persoanele care sufera de constipatie si sunt mult mai sanatosi. O sa intelegi de ce cand o sa vezi lista ingredientelor pe care aceasta reteta de biscuiti digestivi de post le contine. In plus, aceasta reteta de biscuiti digestivi de post (vegan) se face foarte usor!

Biscutii digestivi de post (vegan): Ingrediente

250 grame de grasime vegetala
50 grame de zahar brun
200 grame de miere zaharistita (eu am folosit miere de castan)
1/4 lingurita de sare
1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu
100 grame de fulgi de ovaz
100 grame de faina de orz
50 grame de tarate de grau
150 grame de faina alba 000
1 lingurita rasa de praf de scortisoara
1/2 lingurita de praf de nuscoara
1 lingurita rasa de praf de cuisoare
70 grame de stafide
50 grame de pepite de ciocolata neagra (scoase din congelator)
1 doza de vanilina

Biscutii digestivi de post (vegan): Cum se fac

Se incalzeste cuptorul la 160 C.
Se incalzesc grasimea vegetala, mierea, stafidele, scortisoara, cuisoarele si nucsoara si zaharul brun intr-un castron mare pe o cratita cu apa fierbinte, la bain-marie, sa se topeasca mierea si margarina. Apoi se scoate castronul din cratita cu apa fierbinte. Se amesteca si se pun bicarbonatul de sodiu, sarea si vanilina si se amesteca bine de tot. Se pun apoi fulgii de ovaz si se amesteca. Se adauga taratele de grau si se amesteca. Se lasa cca 30 de minute sa se odihneasca, ca stafidele, fulgii de ovaz si taratele de grau sa se hidrateze. Apoi se pune faina se orz si se amesteca cu spatula. Se pune apoi faina alba cernuta si se amesteca cu spatula, pana se incorporeaza perfect uniform.  Se pun apoi si pepitele si se amesteca, sa se imparta cat de cat uniform.
Se tapeteaza tava de aragaz cu hartie de copt. Din aluat facem bilute o idee mai mari decat o nuca pe care le aplatizam si le asezam in tava, la distanta de cca 4 cm una de cealalta.
Se dau biscutii digestivi de post (vegan) la cuptor pentru cca 25 de minute si crestem temperatura la 180 C in primele 15 minute. Apoi o coboram iar la 160 C.
Se scot biscutii digestivi de post (vegan) din cuptor si se lasa sa se raceasca  aproape complet in tava. Se scot apoi incet, pentru ca sunt inca fragili si se pun pe un gratar, sa se raceasca, cu partea care a fost lipita de tava in sus.
Biscutii digestivi de post (vegan) sunt extraordinari de buni cu o cana de ceai!
Pofta buna!
Nota (5 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Gastronomie

Paine rustica de casa cu seminte

Va place painea de casa? Cum ar fi sa o faceti ...

Gastronomie

Supa-crema de broccoli, conopida si dovlecel

Toata lumea cunoaste efectul benefic pe care il...

Celebs & Style

Robert Pattinson s-a ras pe cap

Robert Pattinson are un nou look! Starul din T...

Tu faci diferenta!

Violenta verbala poate fi un motiv de divort?

"Violenta verbala ppate fi un motiv de div...

Tu faci diferenta!

Fa ca acest Craciun sa fie cu adevarat MEMORABIL!

A face din acest Craciun un eveniment memorabil...

Newsletter elady

Moda 2018: pantofi de piele eleganti pentru femei

Modelele de pantofi cocheti sunt mereu trendy. Vezi mai jos modele de pantofi eleganti de dama din piele naturala de cea mai buna calitate de la TedShoes.ro. . Pentru ca la orice petrecere ai merge, pantofii iti completeaza si definesc tinuta de ocazie.

Vezi Galeria

Mirese si Nunti

Fotografii de nunta - Cum faci sa ramai cu cele mai frumoase amintiri

O nunta implica astazi mai multe decizii de luat, mai multe lucruri de pus la punct si mai multe tendinte. Asadar, intra in discutie subiecte precum candy bar, aranjamente florale, spectacol artistic cu dansatori, marturii...