Bulgari de ciocolata
Publicat: 26.11.2008
Comenteaza
Print
Pentru sarbatorile de iarna, pentru cand vrei sa prepari una dintre retete pentru Craciun sau paste, dulciurile sunt favoritele tuturor. De aceea, eLady, ro va prezinta o noua reteta speciala.Categorie: Retete de dulciuri
Bucatarie: romaneasca
Timp preparare: o ora si jumatate
Evenimente: Retete pentru Craciun, Revelion, Paste, zile onomastice, zile de nastere, sarbatori in familie
Ingrediente
1 1/4 cani unt
2/3 cani zahar alb
1 esenta vanilie
2 cani faina alba
1 varf de cutit sare
1/2 cana cacao pudra
2 cani nuca macinata
1/2 cana de zahar pudra
Cum se reparara bulgari de ciocolata
Intr-un vas mediu se amesteca cu mixerul untul cu zaharul si sarea pana compozitia devine usoara si pufoasa, se adauga esenta de vanilie;
Se cerne usor peste compozitie faina si cacao si se amesteca de jos in sus. Se adauga nuca, se acopera si se lasa sa se odihneasca 2 ore la racoare;
Se preincalzeste cuptorul. Din compozitia racita se fac bulgarasi de 3 cm diametru care se pun in tavile de copt neunse la 5 cm distanta una de alta. Se coc cca 20 minutes in cuptor la foc mediu-mic.
Se scot din cuptor, se racesc si se dau prin zahar pudra sau nuca de cocos razuita.
Sursa: Copyright© eLady.ro - Bulgari de ciocolata
Nota
 (0 / 5)
|
Noteaza |
Comentarii postate (4)
silvia - 02/12/2008
cani cu unt???sau pachete de unt???? ;))....oricum suna apetisant abia astept sa incerc reteta:D
elady.ro - 02/12/2008
Da, este vorba de o cana si un sfert de unt. Putin mai mult decat un pachet.Lasi untul sa se inmoaie si il pui in cana. Nu este greu deloc.
elena - 19/12/2008
acum incerc si eu aceasta reteta si sunt curioasa daca dupa coacere raman tot ca bulgarii si nu cade aluatul.revin
elena - 19/12/2008
aluatul cade,nu raman rotunde,e exact cum mi-am imaginat,nu am facut nici o greseala la prepararea aluatului,am urmat exact pasii,si nu fac prajituri de ieri am destula experienta cu prajiturile iar acestea se pot numi fursecuri.cred insa ca totusi sunt gustoase.
Adauga un comentariu pentru acest articol.
Vezi toate comentariile
Cele mai citite
Celebs & Style
Anne Hathaway s-a logodit cu Adam Shulman
Dupa trei ani impreuna, Anne Hathaway s-a log...
Cultura
Povestea celebrei Zaraza
Cine nu a ascultat macar o data tangoul Zaraza,...
Cultura
Pablo Picasso
Spaniol si francez, tata si pictor, om de exc...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Newsletter elady
Jill Stuart
Tendinte in moda toamna-iarna 2008/2009 propuse de Jill Stuart.
Vezi Galeria
Mirese si Nunti
Rochii de mireasa potrivite daca esti plinuta
Daca esti plinuta, ai de avut mai multe aspecte in vedere: cum sa faci sa pari mai slaba, cum sa ascunzi colaceii, bratele... dar eLady are sfaturi pentru toata lumea, nu facem rabat!