Va aflati in:

Articole / Gastronomie

Bulgari de ciocolata

Publicat: 26.11.2008

retetcraciun paste retete ducliuri prajituri ciocolata


Pentru sarbatorile de iarna, pentru cand vrei sa prepari una dintre retete pentru Craciun sau Paste, dulciurile sunt favoritele tuturor. De aceea, eLady, ro va prezinta o noua reteta speciala.

Categorie: Retete de dulciuri
Bucatarie: romaneasca
Timp preparare: o ora si jumatate
Evenimente:  Retete pentru Craciun, Revelion, Paste, zile onomastice, zile de nastere, sarbatori in familie

Ingrediente
1 1/4 cani unt
2/3 cani zahar alb
1 esenta vanilie
2 cani faina alba
1 varf de cutit sare
1/2 cana cacao pudra
2 cani nuca macinata
1/2 cana de zahar pudra

Cum se reparara bulgari de ciocolata
Intr-un vas mediu se amesteca cu mixerul untul cu zaharul si sarea pana compozitia devine usoara si pufoasa, se adauga esenta de vanilie;
Se cerne usor peste compozitie faina si cacao si se amesteca de jos in sus. Se adauga nuca, se acopera si se lasa sa se odihneasca 2 ore la racoare;
Se preincalzeste cuptorul. Din compozitia racita se fac bulgarasi de 3 cm diametru care se pun in tavile de copt neunse la 5 cm distanta una de alta. Se coc cca 20 minutes in cuptor la foc mediu-mic.
Se scot din cuptor, se racesc si se dau prin zahar pudra sau nuca de cocos razuita.
Nota (5 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 4.

Comentarii postate (4)
silvia - 02/12/2008

cani cu unt???sau pachete de unt???? ;))....oricum suna apetisant abia astept sa incerc reteta:D

elady.ro - 02/12/2008

Da, este vorba de o cana si un sfert de unt. Putin mai mult decat un pachet.Lasi untul sa se inmoaie si il pui in cana. Nu este greu deloc.

elena - 19/12/2008

acum incerc si eu aceasta reteta si sunt curioasa daca dupa coacere raman tot ca bulgarii si nu cade aluatul.revin

elena - 19/12/2008

aluatul cade,nu raman rotunde,e exact cum mi-am imaginat,nu am facut nici o greseala la prepararea aluatului,am urmat exact pasii,si nu fac prajituri de ieri am destula experienta cu prajiturile iar acestea se pot numi fursecuri.cred insa ca totusi sunt gustoase.

Gastronomie

Cartofi cu rozmarin si crutoane de tofu afumat (post/vegan)

Mi se facuse pofta de cartofi cu rozmarin, dar ...

Gastronomie

Dovleac copt cu arome marocane

E vremea dovlecilor. Dovleacul (bostanul) este ...

Celebs & Style

4 secrete de la Cameron Diaz

Frumoasa actrita de 43 de ani este o gurmanda s...

Retete de slabire

Bulete Monti de bacon si branza

eLady iti prezinta o gustare spectaculoasa si p...

Retete de slabire

Reteta de inghetata Montignac / pentru diabetici

Placerea vinovata a dulciurilor: inghetata. Oda...

Newsletter elady

Moda 2018: pantofi de piele eleganti pentru femei

Modelele de pantofi cocheti sunt mereu trendy. Vezi mai jos modele de pantofi eleganti de dama din piele naturala de cea mai buna calitate de la TedShoes.ro. . Pentru ca la orice petrecere ai merge, pantofii iti completeaza si definesc tinuta de ocazie.

Vezi Galeria

Mirese si Nunti

Fotografii de nunta - Cum faci sa ramai cu cele mai frumoase amintiri

O nunta implica astazi mai multe decizii de luat, mai multe lucruri de pus la punct si mai multe tendinte. Asadar, intra in discutie subiecte precum candy bar, aranjamente florale, spectacol artistic cu dansatori, marturii...