Va aflati in:

Articole / Gastronomie

Pui picant cu sos rosu si cocos

Publicat: 05.04.2016

Pui picant cu sos rosu si cocos
Atat de multe arome, atat de mult gust! Si mai ales atat de usor de facut! Pui picant cu sos rosu si cocos. Suna exotic, nu? Sa vedeti ce curcubeu de arome lasa pe cerul gurii! Daca iti plac mancarurile picante, trebuie neaparat sa incerci aceasta reteta de pui picant cu sos de rosii si lapte de cocos!

Pui picant cu sos rosu si cocos: Ingrediente
- un puio de 1,5 kg, portionat
- sare si piper
- 2 linguri. de ulei de măsline
- 3 catei de usturoi pisati
- 1 lingura de praf de ghimbir
- 3 ardei iuti verzi, tocati fara seminte
- 1 ceapa mare, tocata groser
- 5 linguri de pasta de de tomate
- 1 cana de lapte de cocos, neindulcit
- 1 cana de supa de pui sau 2 cuburi de concentrat de pui topite intr-o cana de apa fierbinte
- coriandru tocat sau patrunjel pentru ornat

Pui picant cu sos rosu si cocos: Cum se face
Sareaza si pipereaza puiul. Intr-o oală mare prajeste carnea de pui in ulei de masline. Scoate carnea de pui intr-un castron si acoper-o cu un capac.
In aceeasi oala pune usturoiul, ghimbirul, ardeii iuti si ceapa. Se prajesc la foc mic pana ceapa devine translucida. Se toarna  supa de pui si se lasa sa farba pana ceapa este facuta bine si apoi se pune pasta de tomate si laptele de cocos neindulcit. Se pune carnea de pui inapoi la oala. Se lasa oala la foc mic. Se acopera si se fierbe molcom timp de 45 - 60 de minute.
Se serveste cu garnitura de orez. Se decoreaza cu coriandru sau patrunjel. Pofta buna!
Nota (5 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Gastronomie

Paine rustica de casa cu seminte

Va place painea de casa? Cum ar fi sa o faceti ...

Gastronomie

Budinca de paine cu banane

De cate ori nu ai aruncat painea veche si banan...

Dieta Montignac

Indicele glicemic

Definitia indicelui glicemicIndicele glicemic m...

Dieta Montignac

Painea in Dieta Montignac

In Dieta Montignac nu este permis consumul de ...

Newsletter elady

Coafuri de mireasa 2019

Trendurile in materie de coafuri de mireasa 2019 impun modele de frizuri destinate mireselor cu par lung. In moda 2019 de poarta foarte mult coafurile de mireasa romantice, cu accente fine, dar si flower-power, miresele purtand in par flori. Vezi cele mai frumoase coafuri de mireasa 2019!

Vezi Galeria

Mirese si Nunti

Cum sa-ti alegi fotograful de nunta in doar cativa pasi simpli

Ziua nuntii este extrem de importanta pentru cei care urmeaza sa isi uneasca destinele cu entuziasm pentru restul vietii. Cu aceasta ocazie, cu siguranta isi doresc sa beneficieze de cele mai bune servicii, astfel incat peste ani sa poata privi cu drag fotografiile. Pentru a-si alege un fotograf profesionist nunta, este bine ca tinerii sa tina cont de sfaturile de mai jos!