Gastronomie -> Spaghetti cu linte si masline

Moda Frumusete Galerie de Moda Produse
Horoscop Mirese si Nunti Celebs & Style Posta Redactiei
Dieta Montignac Regim si Diete Fitness Sanatate
Familie Bebelusi si Copii Animale de companie Casa si Gradina Sarcina
Gastronomie Retete de Slabire
Calatorii si Vacante Cultura Divertisment Povesti
Cariera Personalitati Psihologie Societate Editorial

Va aflati in:

Articole / Gastronomie

Spaghetti cu linte si masline

Publicat: 05.01.2012

Posteaza pe:

Spaghetti cu linte si masline, retete usoare de paste, retete mediteraneene, retete vegan, retete vegetariene, retete de post


Weekend-urile sunt ca niste mini-concedii, asa ca fa o pauza pentru aceasta vineri de la gatit, facand cu aceasta reteta de paste mediteranean foarte usoara si hranitoare. Reteta de spaghetti cu linte si masline este o reteta vegetariana si va fi bine-venita dupa atata carne de Sarbatori.

Spaghetti cu linte si masline
Timp de gatit: 30 minute
Spaghetti cu linte si masline: Ingrediente (pentru 4 portii)
- 60ml (1 / 4 cana) ulei de masline
- 2 cepe mari galbene, injumatatite, taiat in felii subtiri
- 1 1 / 2 linguri de pasta de tomate
- 1 conserva de 800g rosii tocate
- 1 conserva de 400g linte maro, clatita, scursa
- 2 linguri otet balsamic
- 100g masline fara samburi Kalamata
- Menta 1 / 2 buchetel proaspata, tocata
- 375g spaghete uscate
- 100g frunze de rucola
- 95g (1 1 / 3 cani), parmezan ras fin

Reteta de spaghetti cu linte si masline: cum o faci

- Infierbanta 2 linguri de ulei intr-o cratita mare la foc mediu. Pune ceapa si gateste-o, amestecand des, timp de 10 minute sau pana cand devine aurie. Adauga pasta de tomate, rosiile din conserva, lintea si 2 lingurite de otet. Condimenteaza cu sare si piper. Acopera si mai lasa pe foc timp de 2-3 minute sau pana la fierbere. Se amesteca apoi in sos maslinele si menta.
- Intre timp, fierbe pastele intr-o cratita mare cu apa clocotita sarata urmand instructiunile de pe ambalaj. Scurge-le bine de apa cand sunt facute.
- Amesteca de rucola, uleiul ramas, un praf de sare si otetul balsamic intr-un castron de servire. Amesteca pastele scurse cu sosul din cratita. Imparte pastele cu linte si masline in portii. Rade putin parmezan desupra si serveste spaghettile cu masline si linte impreuna cu salata de rucola.

Sursa: Copyright© eLady.ro - Spaghetti cu linte si masline


Nota (0 / 5) Noteaza

Posteaza pe:

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Nume
Email (nu va fi vizibil)
Introdu codul din imagine
Comentarii postate (0)

Gastronomie

Supa de linte rosie, naut si chili

Teoretic suntem in primavara, insa practic tem...

Gastronomie

Quiche cu verdeturi de primavara

O reteta desteapta si gustoasa este umilul qui...

Celebs & Style

Zooey Deschanel a divortat de Ben Gibbard

Zooey Deschanel a depus actele de divort cu Be...

Cariera

Scrisoarea de intentie, ambalajul imaginii tale

CV-ul reprezinta o cerinta absolut necesara pen...

Cariera

Targurile de joburi

Este foarte greu sa te hotarasti ce anume vrei...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Rochii de mireasa potrivite daca ai sanii mari

Sanii mari au ajuns sa fie doriti mai mult de catre femei decat de catre barbati, insa expunerea lor in ziua nuntii tale nu este intotdeauna cea mai fericita idee, decat doar daca intentionezi sa fii privita "cu un ochi" de soacra si barfita de toate acele care ti-au ravnit viitorul sot, la un moment dat.