Spaghetti cu linte si masline
Publicat: 05.01.2012
Etichete:
Weekend-urile sunt ca niste mini-concedii, asa ca fa o pauza pentru aceasta vineri de la gatit, facand cu aceasta reteta de paste mediteranean foarte usoara si hranitoare. Reteta de spaghetti cu linte si masline este o reteta vegetariana si va fi bine-venita dupa atata carne de Sarbatori.
Spaghetti cu linte si masline
Timp de gatit: 30 minute
Spaghetti cu linte si masline: Ingrediente (pentru 4 portii)
- 60ml (1 / 4 cana) ulei de masline
- 2 cepe mari galbene, injumatatite, taiat in felii subtiri
- 1 1 / 2 linguri de pasta de tomate
- 1 conserva de 800g rosii tocate
- 1 conserva de 400g linte maro, clatita, scursa
- 2 linguri otet balsamic
- 100g masline fara samburi Kalamata
- Menta 1 / 2 buchetel proaspata, tocata
- 375g spaghete uscate
- 100g frunze de rucola
- 95g (1 1 / 3 cani), cascaval vegetal
Reteta de spaghetti cu linte si masline: cum o faci
- Infierbanta 2 linguri de ulei intr-o cratita mare la foc mediu. Pune ceapa si gateste-o, amestecand des, timp de 10 minute sau pana cand devine aurie. Adauga pasta de tomate, rosiile din conserva, lintea si 2 lingurite de otet. Condimenteaza cu sare si piper. Acopera si mai lasa pe foc timp de 2-3 minute sau pana la fierbere. Se amesteca apoi in sos maslinele si menta.
- Intre timp, fierbe pastele intr-o cratita mare cu apa clocotita sarata urmand instructiunile de pe ambalaj. Scurge-le bine de apa cand sunt facute.
- Amesteca de rucola, uleiul ramas, un praf de sare si otetul balsamic intr-un castron de servire. Amesteca pastele scurse cu sosul din cratita. Imparte pastele cu linte si masline in portii.
Daca nu tii post, rade putin cascaval vegetal desupra si serveste pastele cu masline si linte impreuna cu salata de rucola.
Sursa: Copyright© eLady.ro - Spaghetti cu linte si masline
Comentarii postate (0)
Gastronomie
De ce ai nevoie pentru ca gatitul sa ti se para simplu
Gatitul poate parea o sarcina complicata si des...
Cele mai citite
Celebs & Style
Hilary Duff si Mike Comrie divorteaza
Cantareata si actrita americana Hilary Duff di...
Celebs & Style
Sharon Osbourne a suferit o operatie de dubla mastectomie
La 10 ani dupa ce a invins cancerul de colon, S...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Urmeaza sa participi la o petrecere de logodna? Iata cateva sfaturi despre tinutele pe care le poti aborda!
Petrecerea de logodna este un eveniment extrem de special atat pentru fericitul cuplu, cat si pentru cei dragi. Cand vine vorba de codul vestimentar adecvat pentru o petrecere de logodna, o ocazie de celebrare a iubirii, acesta poate varia in functie de tema...
Frumusete - Ultimele Articole
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails
- Cum sa obtii un abdomen plat: liposuctia poate fi solutia de care ai nevoie