Ti-e pofta de ardei umpluti insa tii dieta Montignac si ti-ai dori sa nu calci stramb mancand ceva neconform? Nici o problema! Iata o reteta de ardei umpluti Montignac care nu iti va pune in pericol eforturile de a slabi!
Se incinge ulei intr-o tigaie si se prajesc bucatelele de peste, apoi se scot si se tin la cald. In aceeasi tigaie se pune ceapa, rosiile (care se taie in bucati mai mici) si feliile de
Se curata feniculul, se taie verdeata, apoi se taie in doua (feniculul) si se scot foile una dintr-alta. Foile se pun la fiert 5-10 minute in apa cu sare si cu sucul de lamaie. Branza se taie in cuburi mici, jumatate din ea se freaca cu coniacul si cu smantana pana