Dovlecei cu salam a la italiana
Publicat: 08.10.2007
Comenteaza
Print
Va place mancarea italieneasca? eLady.ro iti recomanda o reteta delicioasa si...italieneasca.
Ingrediente necesare:
Rondelele de salam se prajesc (nu chiar crocante) intr-o tigaie mare si inalta. Dovleceii se taie felii sau bastonase, cum vreti voi, se adauga in tigaie, se mai amesteca din cand in cand. Se adauga usturoiul tocat mic si se pipereaza bine.
Se pune toata compozitia intr-o forma termorezistenta. Ouale se bat cu smantana, se pun si plantele si se toarna totul peste dovleceii cu salam. Mozarella se taie felii si se pune deasupra mancarii. Se da la cuptorul preincalzit, la 200°C cam 30 minute.
Puteti orna farfuria cu niste frunze proaspete de busuioc sau cu o ramurica de rozmarin sau maghiran.
Se poate servi cu salata de rosii si, pentru nemontignaci, cu ciabatta.
Reproducerea fara acord strict interzisa!
Ingrediente necesare:
- 30 rondele subtiri de salam uscat cu diametru mai mare (nu foarte subtiri); daca gasiti numai salam mai ingust, puneti mai multe felii
- 1 kg dovlecei
- usturoi
- piper
- plante italienesti sau numai cimbru, rozmarin, oregano, maghiran
- 5 oua
- 200 - 300 ml smantana subtire sau frisca lichida neindulcita
- 400 g mozarella
Rondelele de salam se prajesc (nu chiar crocante) intr-o tigaie mare si inalta. Dovleceii se taie felii sau bastonase, cum vreti voi, se adauga in tigaie, se mai amesteca din cand in cand. Se adauga usturoiul tocat mic si se pipereaza bine.
Se pune toata compozitia intr-o forma termorezistenta. Ouale se bat cu smantana, se pun si plantele si se toarna totul peste dovleceii cu salam. Mozarella se taie felii si se pune deasupra mancarii. Se da la cuptorul preincalzit, la 200°C cam 30 minute.
Puteti orna farfuria cu niste frunze proaspete de busuioc sau cu o ramurica de rozmarin sau maghiran.
Se poate servi cu salata de rosii si, pentru nemontignaci, cu ciabatta.
Reproducerea fara acord strict interzisa!
Sursa: Copyright © eLady.ro - Retete Montignac
Nota
 (0 / 5)
|
Noteaza |
Comentarii postate (0)
Retete de slabire
Cosulete de pui cu parmezan Montignac
Cosuletele mici si elegante de pui umplut cu p...
Cele mai citite
Celebs & Style
Robert Downey Jr. asteapta un baietel
Robert Downey Jr. si sotia lui, Susan Levin ast...
Cultura
Pablo Picasso
Spaniol si francez, tata si pictor, om de exc...
Cultura
Obiceiuri de primavara in lume
Primavara ajunge numai la cei din emisfera nor...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Newsletter elady
Tendinte in moda mirese 2012: Monique Lhuillier
Fantasticele modele de rochii de mireasa 2012 de la Monique Lhuillier.
Vezi Galeria
Mirese si Nunti
Rochii de mireasa potrivite daca esti plinuta
Daca esti plinuta, ai de avut mai multe aspecte in vedere: cum sa faci sa pari mai slaba, cum sa ascunzi colaceii, bratele... dar eLady are sfaturi pentru toata lumea, nu facem rabat!