Va aflati in:

Articole / Retete de slabire

Frigarui picante de pui Montignac (reteta pentru diabetici)

Publicat: 12.05.2016

RETE MONTI, RETETE montignac, retete pentru diabet, retete pentru diabetici, retete low-carb, retete usoare, retete simple, retete pentru gratar, retete care nu ingrasa, retete cu pui, retete cu pasare


Daca te uiti cum arata aceste frigarui de pui nici nu ti-ar trece vreodata prin cap ca sunt un fel de mancare low-carb, de dieta Montignac. Le poti pregati pentru orice zi, dar si pentru mese in famlilie si nimeni nu va sti ca, de fapt, frigaruile picante de pui Montignac fac parte dintr-un meniu potrivit si pentru diabetici, si pentru cei care isi doresc sa slabeasca intr-un mod sanatos, si pentru cei care nu au nici o problema de sanatate!

Frigarui de pui Montignac (reteta pentru pentru diabetici): Ingrediente
- 1kg de carne de pui (piept si/sau pulpe) fara oase si fata piele
- cca 750 g de rosii cherry
- 1 lingurita de curcuma
- 1 lingurita de boia de ardei afumata (paprika afumata)
- 1 lingurita rasa de fulgi de ardei iute
- 100 ml ulei vegetal (preferabil de masline)
- zeama de la o lamaie proaspat stoarsa sau 1 pahar de vin alb sec
- cateii de la o capatana mica de usturoi, curatati si pisati
- 1 lingurita de sare
- 1 lingurita de piper negru dupa gust
- 3 cepe rosii
- sare
- 1 lingurita de otet

Cum se face reteta de frigarui picante de pui Montignac (reteta pentru pentru diabetici)
Clateste rapid carnea in apa rece si usuc-o cu ajutorul unor prosoape de hartie pentru bucatarie. Intr-un bol incapator sau un castron pune curcuma, boiaua afumata, fulgii de ardei iute (chilli), zeama de lamaie sau vinul, catei de usturoi pisati bine de tot si amesteca bine pana cand sarea este complet dozolvata. Adauga apoi uleiul vegetal (de masline daca ai) putin cate putin si freaca ca pentru maioneza pana este tot incorporat. Acum marinata pentru reteta monti de frigarui picante de pui (reteta potrivita si pentru diabetici) este gata.
Taie carnea de pui in bucati ca pentru frigarui (preferabil mai marisoare daca folosesti piept de pui) si pune-o in castron, peste marinata preparata mai devreme. Cu o lingura amesteca bine de tot, ca marinata sa ajunga peste tot si sa unga bine toate bucatile de carne de pui. Acopera bolul cu folie alimentara si lasa-l la frigider minim 6 ore, preferabil peste noapte. Cand vrei sa faci reteta monti de frigarui picante de pui (reteta potrivita si pentru diabetici), scoate carnea din frigider cu o ora inainte de a fi pusa la gratar. Unge rosiile cherry cu ulei si pesara-le cu putina sare si monteaza frigaruile pe bete: o bucata de carne, o rosie, o bucata de carne, o rosie si tot asa.
Pune frigaruile monti pe gratar – se fac foarte repede, in maxim 8 minute pentru ca fibra este deja distrusa de acicdul din sucul de lamaie (sau de alcoolul din vin). Nu le lasa foarte mult, deoarece continutul de grasimi este foarte mic si se vor usca. Cand sunt gata, scoate-le intr-un castron mare si acopera-le cu un capac, sa se fragezeasca si mai mult. In acest timp curata cepele rosii, taie-le rondele, freaca-le usor cu sare si stropeste-le cu otet.
Frigaruile de pui Montignac (reteta pentru pentru diabetici) se mananca cu ceapa sau /si cu o salata mare.
Pofta buna!
Nota (5 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Retete de slabire

Tarta cu mere Montignac

Tarta cu mere Montiganc este o reteta foarte us...

Retete de slabire

Rosii monti umplute cu cascaval

Sa tii o dieta este, de cele mai multe ori, foa...

Celebs & Style

Sandra Bullock se considera binecuvantata

Sandra Bullock a glumit la Access Hollywood ca...

Societate

Intrarea Maicii Domnului in Biserica

Intrarea Maicii Domnului in Biserica este sarba...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Fotografii de nunta - Cum faci sa ramai cu cele mai frumoase amintiri

O nunta implica astazi mai multe decizii de luat, mai multe lucruri de pus la punct si mai multe tendinte. Asadar, intra in discutie subiecte precum candy bar, aranjamente florale, spectacol artistic cu dansatori, marturii...