Mancare de ardei cu carnati si naut
Publicat: 10.10.2007
Ingrediente necesare:
- 500 g ardei grasi sau capia rosii
- 250 g carnati afumati conformi
- 1 ceapa mare
- 2-3 catei usturoi
- 1 conserva rosii fara coaja in suc propriu (aprximativ 400g sau mai mult)
- oregano, cimbrisor, piper
- 400 g naut fiert nu foarte moale
- patrunjel verde
Carnatii se taie felii si se prajesc intr-o tigaie fara ulei ( carnatii lasa destula grasime), apoi se scot. Ardeii se taie in fasii nu foarte subtiri si se prajesc in aceeasi tigaie, numai atat cat sa prinda putina culoare, nu mai mult. Se scot si ei.
Ceapa si usturoiul se toaca, se pun la calit in aceeasi tigaie, se varsa pe deasupra rosiile cu tot cu suc (se farama in tigaie), se adauga plantele si piperul. Nu trebuie sa adaugati sare suplimentar pentru ca sucul de rosii e deja sarat, la fel carnatii.
Se lasa vreo 5 minute sa fiarba, se adauga nautul, fasiile de ardei si carnatii, se acopera pe capac si se reduce flacara la aragaz. Se lasa cel putin o jumatate de ora pe foc. Cand se serveste se presara cu patrunjel verde tocat.
Mancarea de ardei cu carnati si naut merge vara cu salata, iar in anotimpul rece este foarte buna cu muraturi.
©Reproducerea fara acord strict interzisa!
Sursa: Copyright © eLady.ro - Retete Montignac
Nota
(0 / 5)
|
Noteaza |
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Celebs & Style
Ricky Martin nu se insoara, insa ar vrea o fetita
Sa innebunim, nu alta! Dupa ce in urma cu catev...
Personalitati
In memoriam Elizabeth Taylor
Elizabeth Taylor, fata cu ochii violet, a murit...
Personalitati
Robert Pattinson
O data cu aparitia pe ecrane in rolul lui Edwar...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Newsletter elady
Moda Toamna-Iarna 2012, Avanpremiera Herve Leger
Moda toamna-iarna 2012 avanpremiera Herve Leger.
Vezi Galeria
Mirese si Nunti
Rochii de mireasa potrivite pentru corp in forma de para
Ai soldurile mari, fundul bombat , sani nu preamari si nu vrei sa le scoti pe toate in evidenta chiar la nunta ta? Daca asta e conformatia ta, inseamna ca trupul tau are forma de para. Cum alegi rochia de mireasa perfecta pentru corp in forma de para?
Comenteaza
Print
(