Medalioane de porc cu cascaval si sunca
Publicat: 08.10.2007
Comenteaza
PrintDaca vreti sa va rasfatati iubitul cu o cina romantica si delicioasa, va recomandam aceasta reteta Montignac. Este usor de facut, nu necesita mult timp si arata foarte apetisant.
Ingrediente necesare:
- 6 steakuri mai subtirele sau 8 medalioane (medalioanele din muschiulet) de porc
- ulei
- mustar de Dijon
- 250 g sunca afumata taiata cubulete
- 1 ceapa mijlocie tocata marunt
- 75-100 g cascaval ras (de exepmplu Emmentaler)
- 1 ou si un galbenus
- 100 ml frisca lichida (sau smantana)
- plante aromate dupa gust
Carnea se prajeste in putin ulei pe o parte (nu foarte tare). Se scoate, se sareaza, pipereaza si se aseaza cu partea prajita in jos intr-o forma termorezistenta, nu foarte aproape una de alta, se unge cu mustar.
In tigaia in care s-a prajit carnea se pune ceapa si sunca, se unduiesc.
Intr-un bol se amesteca cascavalul, ceapa, sunca, ouale, frisca si plantele.
Din amestecatura asta se pune pe fiecare bucata de carne si se da la cuptorul preincalzit pe la 200°C.
©Reproducerea fara acord strict interzisa!
Sursa: Copyright © eLady.ro - Retete Montignac
Nota
 (0 / 5)
|
Noteaza |
Comentarii postate (0)
Retete de slabire
Salata de vinete turceasca Montignac
Salata de vinete este foarte apreciata de multe...
Cele mai citite
Celebs & Style
Tom Cruise va juca rolul lui rocker si va canta
Tom Cruise va juca rolul unui un rocker...
Regim si Diete
Cum se slabeste sanatos
O dieta pe termen lung, bogata in fibre vegetal...
Regim si Diete
Idealul filiform
Ajunge acasa, tranteste geanta cu manualele de ...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Newsletter elady
Alexandre Herchcovitch
Trenduri pentru moda toamna-iarna 2008/2009 Alexandre Herchcovitch.
Vezi Galeria
Mirese si Nunti
Rochii de mireasa potrivite daca ai sanii mari
Sanii mari au ajuns sa fie doriti mai mult de catre femei decat de catre barbati, insa expunerea lor in ziua nuntii tale nu este intotdeauna cea mai fericita idee, decat doar daca intentionezi sa fii privita "cu un ochi" de soacra si barfita de toate acele care ti-au ravnit viitorul sot, la un moment dat.