Pasta aglio, olio e peperoncino
Usturoiul se toaca marunt, patrunjelul la fel. Ardeiul rosu se curata de seminte si se toaca si el marunt. Se infierbanta uleiul intr-o tigaie si se pune in el usturoiul, cam o treime...
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Paste cu mazare si sofran
Daca sunca are margine cu grasime, se taie marginea si se da la catel, pisica sau alti membri ai familiei. Sunca (care e in felii) se taie in fasii si se prajeste fara ulei intr-o tigaie la foc mic....
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Glass noodles carbonara
Kaiserul se taie in bucatele mici si se prajeste in ulei la foc mijlociu, amestecandu-se mereu. Se pipereaza si sareaza, apoi se scoate din tigaie si se scurge de grasime pe crep de bucatarie. Grasimea ramasa in tigaie se arunca si bucatelele de kaiser se pun iar in tigaie...
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Midii in vin de Porto
Ceapa, usturoiul si radacinoasele se toaca marunt. Rosiile se curata de coaja (cel mai bine se pun scurt in apa clocotita, astfel se da jos pielita usor de tot), li se scot semintele si se toaca si ele marunt...
Comentarii: 1 | Trimite unei prietene
Midii cu sos legat
Midiile se spala bine, se freaca cu o periuta, li se taie mustatile care atarna pe afara. Cele deschise se arunca. Jumatate din unt se infierbanta la foc mic intr-o oala mare si in el se calesc legumele si tulpinile de marar...
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Varza anatolica la cuptor Montignac
Varza se taie fideluta si se prajeste in ulei/untura amestecandu-se sa nu se prinda. Se adauga sare, piper, boia si 100 ml din supa. Se lasa acoperit la fiert pe foc mic ca. 20 min. Ceapa se taie mic si se prajeste cu carmea tocata. Se adauga sare, piper...
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Linte cu smantana
Ceapa se prajeste in ghee (ulei). O lingura se pune deoparte. Se adauga usturoiul si ghimbirul, se prajesc putin, spoi se pun rosiile (taiate cat de cat)cu sucul. Se fierbe putin torul, apoi se pune peste linte. Se aduga garam masala, smantana, 1/2 din verdeata si se...
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Naut picant indian
Ceapa, usturoiul, ghimbirul, ardeiul iute si curcuma se prajesc in unt (ulei). Se adauga rosiile, sucul de rosii, nautul fiert si coriandrul pulbere. se adauga cam 200 ml din apa in care a fiert nautul si se lasa totul la fiert ca. 10 minute. Se adauga...
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Retete de slabire: La farinata
Se amesteca toate (sa fie fara cocoloase) si se lasa sa stea peste noapte.Se preincalzeste cuptorul la 220°C, se unge bine de tot o tava cu ulei de masline (e nevoie de ceva mai mult ulei, daca nu, se prinde), se mai amesteca o data compozitia si se toarna in tava. Se coace cca. 30 min..
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Reteta indiana: Pakoras
Toate ingredientele pentru aluat se pun intr-un vas si se amesteca bine. Se lasa acoperit la temperatura camerei macar 30 min. (aluatul se poate pastra in frigider pana la 2 zile). Legumele se taie in fasii, tofu in cuburi....
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Cele mai citite
Celebs & Style
Meryl Streep pe coperta Vogue
Cu doua premii Oscar (si nu mai putin de 16 no...
Sarcina
Nutritia in timpul graviditatii
Daca ai avut o dieta echilibrata inainte de a r...
Sarcina
Depresia in perioada de graviditate
Sarcina este o perioada minun...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Newsletter elady
Malloni
Tinute in look futurist de la Casa Malloni.
Vezi Galeria
Mirese si Nunti
Nunti 2009: Trenduri hot
Asemanator industriei modei, expertii in materie de nunti urmaresc ce tendinte sunt hot in 2009 si ce tendinte si-au pierdut popularitatea. Multi spun ca traditia aruncarii jartierei, si angajarea unui DJ pentru receptie nu sunt preferate de foarte multe cupluri. Iata cateva tendinte pentru nunti care prind din ce in ce mai multa...