In timpurile astea, cand timpul a devenit o problema si industria alimentara ne bombardeaza cu tot feluri de snackuri sau produse semi-preparate (din pacate majoritatea pline de chimicale), ma intreb: va mai faceti pachet pentru la serviciu? Dati copiilor pachet sau ii lasati sa-si cumpere ceva de la chiosc?
Eu imi iau de obicei resturile de la masa de seara (seara gatesc) cu mine si le incalzesc. Plus niste fructe. Daca n-au ramas resturi, merg la cantina. Vara e mai usor, imi iau rosii, ardei, castraveti si tot feluri de branzeturi. Sau salate, dresingul il pun intr-un alt vas si-l vars peste salata inainte de a manca.
Cu fiica-mea am avut noroc de la bun inceput: gradinita a interzis pachetele cu alimente "nesanatoase", adica cumparate. Si aveau grija ca in pachet sa nu fie numai dulciuri, chiar daca erau facute acasa. Acuma vrea numai sandwichuri, ori facute la cald, ori normal. Si-i pun intotdeauna si niste felii de castravete, sau castraveciori murati, sau ardei taiati fasii, sau rosii cocktail. Painea pentru sandwichuri e integrala.
eu ii pun fetitei mele mancare gatita in proportie de 99%.... au vreo ora jumate pauza la pranz timp in care stau la serviciul de garda. Au cuptoare cu microunde si deci nu-i problema sa fie incalzita ... ii pun ciorba sau unul din felurile 2 pe care le-am facut. Mai rar ii dau sandwichuri, alea le manca mai degraba seara.
eu in schimb mai mult fac figura invers ... imi iau sandwichuri la mine .... avem o cantina f faina dar e undeva foarte jos, vreo 3 nivele sub pamant si-mi da o senzatie de claustrofobie extraordinara.
evit mancarurile la cutie ... prefer sa-mi "sacrific" din timpul liber decat sa arunc in cos la alimentara fel de fel de cutii cu mancare gata pregatita si pe urma sa ma minunez de ce-om fi asa bolnaviciosi, grasi samd.
Fiica-mea mananca la pranz acasa, pachetul e numai pentru pauza mare
h, mi-ai adus aminte de Jamie Oliver, cand a facut turul Italiei si a ajuns la o manastire de calugari, manastire cunoscuta pentru cea mai mare si mai veche gradina de plante si pentru mancarea traditionala. Cand a ajuns acolo, a gasit numai o bucata de pamant necultivat in locul gradinii, iar calugarii faceau mancare cu ingrediente de la borcan si din conserve. Jamie i-a tot observat si tot bodoganea ca iau atatea medicamente cand ar putea sa ia totul dintr-o alimentatie sanatoasa. Ma rog, pana la urma le-a facut el gradina si le-a aratat cateva retete din legume proaspete.
Tocmai am turnat frisca lichida cu zahar peste cuiburi, de-abia astept sa gust!!
kalua hai ca a inceput sa-mi placa si mie de Jamie asta "al tau" ...ce fain!!
copilu' la mine 1 luna mananca acasa la pranz o luna la scoala ...in functie de programul sotului ... sunt insa multi copii care aduc aproape zilnic pizza pt ca parintilor le e lene sa gateasca si mai ales pt ca pur si simplu nu le pasa ....
sa-mi spui daca v-au placut cuiburile
cand sunt cuminte iau la mine resturile de seara. problema cea mare intervine atunci cand seara mananc in oras, deci nu gatesc si sigur ajung sa pap a doua zi la fast-food.
jamie (alaturi de chisu si kalua ) mi-a dat curaj sa intru in bucatarie. eu urmaresc in fiecare duminica o emisiune cu si despre el, imi iau constiincioasa notite si apoi experimentez. mai nou e super inversunat pe meniul copiilor din scolile engleze si lupta cu indarjire sa elimine genul fast-food. ce sa mai...il iubesc!
pupici
baunuiesc ca exista pauza de masa la serviciu... asa ca .....eu una manac la o rotiserie care e prin zona dar de cand cu gripa aviara nu am mai mancat pui si meniul lor pe asta e bazat, asa ca mananc salate, cartofi, fasole...mai am un pic si devin vegetariana...
voi ce mancati si unde in pauza de masa?
Eu imi iau o salata de la Gregory's/Toscana sau comand ceva de la "cemancamazi".
La noi exista cantina si-i bunicica. Asta in cazul in care nu-mi aduc ceva de-acasa (resturile de cu o zi inainte sau branza de toate felurile cu salate sau niste rosii, ardei, masline).
azi am cumparat de la magazin de jos o conserva de ton, un borcan de maioneza si paine prajita. gata masa!
Si eu azi am calcat strab cu un mega sandwich si o prajiturica.
Dar am un motiv...eram in prag de criza de fiere.
eu sunt moarta dupa tot ce inseamna salate cu maioneza. si tonul cu maioneza e printre favoritele mele (si ciupercile cu maioneza si ... tot orice da cu maioneza sa fie!!!)
inca nu ma paste criza de fiere, dar o astept cu incredere
Fiului meu ii dau la scoala o chifla cu sunca si o felie de branza pentru sandvisuri. El nu vrea,nu poate sa manance dimineata inainte sa plece la scoala.Doar duminica cand este acasa sau acum in vacanta face micul dejun ,cu cereale si cafea cu lapte sau o briose.
Eu saptamana asta am mancat numai tampenii la job (merdenele, cornulete cu tot felul si alte rahaturi din astea) si acum am o durere de stomac de ma urc pe pereti.
Chiar nu stiu ce as putea sa imi iau de papa. Bucatarie avem da nu ma vad in veci incalzindu-mi mancare acolo in bucatarie. Plus ca ajung la 8 seara acasa si nu mai am nici un chef de facut mancare, nici macar cartofi prajiti cu oua ce imi fac eu de obicei
Si ma tot gandesc ce as putea sa imi iau la mine. Chiar e o problema. Va rog sa ma ajutati cu ceva idei. Danke.
P.S. Fetele de acolo m-au speriat ca ele in primele luni de job s-au ingrasat peste masura, tot din cauza ca mancau numai tampenii. Ele au 2 variante : ori manca bine dimineata (ceea ce eu nu pot) ori isi mai comanda de pe te miri unde mancare (dar mie nu prea imi place macarea lu astia care fac catering, hai ca o ciorba din cand in cand mai merge...dar de paste si cartofi prajiti cu carne mi-s satula pana peste cap)
catering.
o salata pe care ti-o faci - tre sa ai vreun magazin prin zona.
noi avem un magazin jos care aduce mancare gatita.
De cele mai multe ori, mama imi pregateste un sendwich cu branza topita, unt sau margarina si mezeluri, sau cand nu vreau sendwich, imi cumpar snacksuri, covrigi si cornuri
Pai eu nu vreau snaksuri , covrigi si cornuri asta era ideea
Forte...magazin super aproape este doar unul unde nu au decat biscutiti de 7 feluri, iaurturi si sucuri si o patiserie cu cornuri
Asa...e complexul studentesc destul de aproape, dar daca lipsesc mai mult de juma de ora, tre sa raportez si stau juma de ora peste program sa imi fac alea 8 ore si nu am nici un chef
Si de pe la pizzeriile si restaurantele ce fac home delivery zau ca nu am ce sa imi comand decat pizza, paste si cartofi cu carne.
mai, thalia are catering si au meniu zilnic cu supa/ciorba, felul 2 si desert. Nu e high-class, dar poti sa manci intr-o zi ciorba de pui si pulpe de pui cu papricas de ciuperci si o clatita, de exemplu; depinde ce meniu au in fiecare zi ca e fix. Costa undeva la 13 ron. Daca nu, sunt niste caserole tare dragute pentru sanvis sau salata. Astea chiar le poti face repede.
Si aduc astia de la Thalia si pt o singura persoana? Ca eu am auzit ca nu se deplaseaza decat pt minim 10.
Am gasit meniul lor standard pe net...nu prea imi place ce au ei de mancat pe acolo eu sunt cam mofturoasa
Cred ca raman la varianta ca imi fac ceva salate/sandvisuri de acasa
da, aduc si pt o persoana
Mancarea nu e tocmai rea, e bunuta, dar na fiecare cu gusturile lui. Eu tot pt home-made optez cel putin asa fac, stiu eu mai bine ce sa-mi pun si nu risc sa-mi fie greata, ca tare-s si eu sucita.
Si ce iti faci? Zi aci si mie...salata de care? Cu ce? Retete ceva? Ca stii ca io is tare incompetenta cand vine vorba de mancaruri
treci pe la gastronomie !
Pai eu imi fac sanvis cu paine integrala tofu sau feta, rosie, branza de vaci, salata si bucati de masline. Sau salata de rosii cu feta si capere. Bine, astia ce mancati salami si sunci, pui si din alea. Sau paste ori orez cu porumb ton si lamaie. Daca manci cu sosuri pui peste salata si un dressing si e f. bun. As evita ouale, caci isi mai aduc fetele la noi si daca intri in cancelarie nici nu stii ce pute. mai sunt salatele de peste marinat cu sosuri. Fructe sau muesli cu un iaurt, migdale. Sau un snitel cu ce il manci tu. Hai ca te descurci. Chestia cu snacksuri si patiserie n-o sa te tina mult ca o sa capeti aversiune fata de ele, is grase, combinate cu tensiunea de la lucru pica greu, te apuca greata numai cand te gandesti la ele.
Si eu am inceput sa-mi iau de acasa cate un sandwich cu muschiulet,cascaval si rosii..dar pe care nu prea apuc sa-l mananc decat pe la 6 seara cand se termina programul.
S-a deschis de curand un restaurant langa noi si un meniu cu 2 snitele babane,cartofi prajiti si salata de ce vrei tu costa 10 ron,mai iau si din astea..
offf fanta. 6 seara? ai grija de tine! o gastrita iti lipseste....
si noi avem in mod normal pauza de masa, dar imi convine mai bine sa nu o iau, ca sa nu ajung noaptea acasa, orarul meu fiind de la 11 la 7. Asa dc manci la bucatarie sau in fata compului poti sa te intinzi cat vrei ca nu te contorizeaza nimeni.
Hai ca am retinut cateva idei, vad io...ma descurc ca is vaccinata
Noi nu avem pauza de masa, programul este 8-16, fara pauza de masa. mancam ce isi aduce fiecare de acasa, uneori mai comndam pizza, sau se duce cineva si cumpara, diverse. Sistemul asta este foarte, foarte prost. Mananc total nesanatos.
Angel, ai putea sa-ti faci cu paine integrala feliata sau de care vrei, chifle, sandwich-uri cu cascaval feliat,sau cu branza topita, cu o felie de pastrama sau sunca presata, felii de gratar din piept de pui cu masline sau ardei feliati.Nu rosii ca se inmoaie si se face un terci tot sandwich-ul.Sau salate la caserole cu branza telemea, rosii, ardei, masline, ton cu putin ulei de masline si iaurt.Sau iti cumperi pur si simplu lapte de baut cu ce iti place (mie imi place sa-l beau cu bake rolls).Chiflele le poti incalzi la microunde (daca aveti la bucatarie) si atunci musai pui cascaval.Stii doar ce-ti place sa mananci, totul e chestie de imaginatie si n-o sa-ti ia mult timp.De la firma de catering as cumpara asa pe la pranz mancare gatita si n-ai mai avea nici o treaba cu masa de seara pe care ai inlocui-o cu fructe sau un ceai.
Sa va spun ce mi-am facut. Am facut o salata super consistenta care mie imi place f mult cu piept de pui fiert taiat asa mic mic mic, ciuperci, cartofi fierti (numa cateva bucatele) si smantana(pe care eu o folosesc in loc de maioneza ca maioneza nu imi place). In mod normal puneam si usturoi la chestia asta dar nu stiu..la serviciu...nu prea imi vine sa ma risc
Mi-am mai luat si sunculita din aia la vid sa imi fac sandwichuiri si mai vad io, ma descurc
eu sunt satula pana peste cap de sandviciuri la servici, fructele sunt singurele de care nu m am saturat , mere si nectarine mai ales pt servici
cornuri a mers vreo 2 saptamani dar nu le mai suport
mai mananc stafide si smochine care tin de foame asta cand vreau ceva dulce normal si beau apa dupa iar stomacul nu mai vrea papa
eu sambata si duminica mananc ca disperata si gatesc mancaruri care nu pot fi luate la servici pt ca stiu ca urmeaza iar 5 zile de "foamete"
Daca va aduceti salata gata facuta de acasa e cel mai bine sa transportati dressingul intr-un recipient separat si sa-l puneti in salata inainte de-a o manca. Chestie valabila mai ales pentru salatele care contin si salata verde.
Astea cu cartofi, fasole, trebuie sa traga, deci se lasa de la bun inceput amestecat cu sosul.
eu inainte de monti imi mai luam batoane de cereale; alte idei mai sanatoase ar fi nuci, alune, etc, iaurt pe care il poti amesteca cu fulgi si la servici (cam oriunde lucrezi poti sa bagi o punga de cereale in birou si sa o ai acolo), si...traiasca sandwich-ul. In functie de cum il faci, poate sa fie foarte nesanatos (paine alba si parizer) sau foarte sanatos (paine cat mai integrala, muschi, cascaval, telemea si castraveti..etc)
daca ai un pic mai mult timp, poti sa iti iei la tine salata de ton (ton, porumb, morcov ras, mazare, maio, sau smantana) care iar e buna ca tine de foame si iti da proteine.
eu acum mananc acasa si la pranz si seara, aproape in fiecare zi, si e asa de bine sa mananc macare gatita...da' stiu ca e rar sa poti asa ceva, so...traiasca casoleta!:)
hehe, eu acum va dau idei voua, da' cand o sa vin acasa, si o sa incep din nou alergatura, si mancatu' prin oras...sa-mi puneti postul asta in fata ochilor
Noi avem pe cineva care se duce si ne ia de mancare. In general, se mananca salate (da, suntem multe fete si un sg baiat), dar se mai si comanda de la vreun restaurant din apropiere sau fiecare aduce ce a mai gatit pe acasa.
Urasc sa ma car cu casolete dupa mine, asa ca cel mai des mananc salata cu de toate, chiar si iarna si ingredientele le cumpara omul nostru bun la toate din piata. Daca gatesc ceva solid, gen ciuperci la cuptor, peste, orez, imi aduc si acasa intr-o casoleta care trebuie sa incapa in geanta, ca nu suport sa ma car cu sacose dupa mine
Eu am frigiderul cam plin la birou cu diverse,insa nu mananc decat covrigei,stiksuri,cipsuri si bomboane.Din cand in cand mai dau o tura prin frigider ca sa fac curat si sa umplu cosul de gunoi...
Dixy, nu prea mananci tu sanatos la birou .
La noi, de cand au plecat cei cu cantina, se comanda de la o firma de catering. Suntem multumiti si meniul variaza de la o zi la alta. Important e ca sunt si punctuali.
Am inteles ca-n luna mai se va deschide o noua cantina, ceea ce-i super. Sper sa fie si mancarea buna.
Asta e bine Roxanica.Eu nu am pe langa mine o pizzarie,restaurant ceva.Si de pe la buticuri imi e cam frica sa-mi iau ceva.Am patit-o asta vara cu niste maioneza de la un fast food de pe aici.Mi-a fost rau 2 zile ca nu am mai stiut de mine.Da acum e omu meu in concediu "medical" pentru 2 saptamani si imi aduce pranzul,si... ma asista sa pap tot.)
Iti dau eu tie Alteeo ! Tine-i isonul sa ma umflati amandoi.Na ca azi am mancat "chizza" adusa de el si a fost bunaaaa
Langa birourile noastre este un fast food cu mancare chinezeasca,asa ca toata ziua orez cu pui, cu diferite arome, iar mai nou ne-aum cumparat colegele prajitor de paine, si mancam la paine prajita....cred ca rezultatele se vor vedea in curand.
Ai dreptate Sweet !.Culmea e ca eu sunt constienta ca imi nenorocesc stomacul cu uscaturi,da tot aiurea mananc.O sa ma invat minte atunci cand o sa fac un pui de gastrita sau mai rau.... Asa ca nu faceti ca mine
eu imi duc mancare gatita de-acasa. avem o plaza in apropiere, dar prefer sa gatesc eu, ca stiu ce bag in ea. de multe ori gatesc ceva repede dimineata, inainte de a pleca, dar na, eu am un program mai spartan.
pentru mine pranzul este foarte important, daca nu mananc bine la pranz nu supravietuiesc.
Eu de obicei imi fac un sandwich rapid de dimineata, daca nu mai am timp mananc o supa in oras sau o salata. Masa principala la noi este pranzul, dar pe la ora 5-6, nu e foarte sanatos, dar deocamdata mai bine nu se poate.
Problema este cu prietenul meu, este programator, si cum sunt toti foarte absorbiti printre calculatoare, nimeni nu isi comanda pranzul, iar cantina nu au. Ii mai fac eu cate un sandwich de dimineata, dar el e foarte gurmand, spune ca nu-i este foame, dar tot nu cred ca ii ajunge un sandwich. Acum lucreaza intr-un alt oras (alta tara) la un proiect, si ma duc si eu la el saptamana viitoare. Eu n-o sa lucrez, poate ceva cursuri de vara, deci o sa am timp, o sa stam 3 luni acolo. A slabit mult in ultimul timp, mai ales ca statea si singur numai prostii manca, ii place si lui foarte mult sa gateasca, dar momentan nu are timp deloc. De gatit o sa gatesc cu siguranta, dar ma gandeam la pachetul de la servici. Ce i-as putea prepara? Un sandwich mai delicios, sau ceva carne preparata acasa, care sa fie bun si rece, sa-l pot pune intr-un sandwich sau eventual langa o salata. Nu cunoasteti vreo carte, sau un site unde sa gasesc asemenea retete? Sau poate ma ajutati voi cu ceva ideei:)
janis, da` cate combinatii poti face, oho, si mai ales pt un baiat...ca la ei nu`i asa problema mare cu ingrasatu` si celulitele ca la noi
- sandwich din paine graham/neagra cu snitel, o felie de rosie, o foaie de salata, 2-3 rondele de castravete
- sandwich din paine graham cu cascaval, pastrama curcan (sau sunca presata) cu rosie, castravete, etc..
- sandwich din paine neagra & co. cu o omleta rapida facuta atunci, cu cate ceva mezel sau cascaval prin ea si cu legumele aferente...
- mai faci cate`o pizza seara si`i dai o felie-doua la el reci...
- sau iei o cutiuta d-aia compartimentata, si`i pui acolo de toate:aperitiv,felu` doi..
Exista atatea solutii...hai ca-s sigura ca se gasesc solutii mii pt treaba asta.
Ah, mi`am amintit ca mai demult prin liceu imi faceam sandwich`uri la sandwich-maker, si`mi placeau si reci asa, in tot felu` de combinatii...bineinteles, is cam de evitat salamurile si mezelurile...da` din an in Paste mai merge si o "nebunie" d-asta
Stiu:) Dar ideea era sa fie ceva mai special, pentru ca s-a saturat deja e paine, sunca/salam, cascaval si eventual ceva legume...Ma gandeam si eu la castronel compartimentat, dar problema este ca sunt putine mancaruri care nu trebuie incalzite, mie mi-ar ajunge o salata cu ceva, dar lui nu cred. Asta e problema, sa fie si ceva consistent, sa fie si bun:) Pentru ca nu pot sa-i pun 4 sandwichuri ca nu le mananca... Am vazut printre pozele cu mancaruri un sandwich postat de Kalua, Shawerma, l-am si preparat de cateva ori, i-am pregatit si o salata separat, intr-un castronel, si i-a placut mult, la ceva de genul ma gandeam.
Uite ce tari is japonezii, asa pachetel sa tot papi in fiecare zi:
cica-i o arta la ei in a da mancarii tot felu` de forme: animale, oamenii ,etc, arta se numeste kyarabenn...foarte interesant...si mai ales cred ca-i incanta foarte tare si pe copii ideea...mai ales ca-ti usurezi munca in a`i convinge sa pape pe cei mofturosi...
Cateva imagini:
Aia cu degetele cu unghii rosii e super tare !:))
Pai ii pui tot felul de fasii de carne in salate cu de toate, pe langa cate-o chifla proaspata. Dressingul pus separat, sa si-l toarne el inainte de-a manca.
Sau salata cu orez, cu paste, astea-s satioase.
Sau clatite umplute picant pe langa o salata.
Oare pot sa adaug si maioneza in dressing? Sau se strica pe caldura asta? Desi nu cred...
La asta ma uitam acuma, la retete pt rulade de carne, sau preparate din carne, care sunt bune si rece. Deja vad ca o sa stau tot timpul in bucatarie...Imi place mult sa gatesc, si in ultimul timp n-am avut timp deloc, sunt putin perfectionista, de asta va tot intreb:) Vreau sa fie perfect, si el sa fie cu burtica plina:) Vreau sa-l rasfat putin, asa cum a facut si el cand aveam examene.
Ce frumos din partea ta, Janis!
Pe calduri mai bine fara maioneza. Faci un dressing simplu, dar foarte bun: cam un sfert de lingurita de sare, jumatate de zahar (sau miere sau alt indulcitor), macar jumatate pana la una de mustar, otet si cantitate dubla fata de otet de ulei. Inainte de-al pune peste salata il agita el bine de tot, iese usor cremos.
Poti sa-i mai faci si supe-crema sau mancaruri cu sos pe care sa i le pui fierbinti intr-un termos.
Alte idei: melci-pizza (aluat de foetaj cumparat pe care pui cuburi de sunca, rosii, ciuperci, ceapa, branza - cascaval sau mozzarella, ma rog, ce-ti mai trazneste, rulezi aluatul, apoi il tai in felii si feliile, melcii adica, ii coci), snitel vienez, snitel parisian, snitel cu panada de parmezan, pateuri cu carne, branza, ciuperci, orez cu lapte cu fructe in el, falafel...
Mai nou mananc rosii cu branza si paine.
Rox, ai grija cu branza sa nu fie prea sarata...acum retinem apa mult mai usor si nu-i o senzatie prea faina
Eu am mancat iaurt degresat cu cereale integrale si cateva nectarine
Aoleu ce horror arata cutia aia cu degete cu unghii rosii! Mi s-a taiat pofta de mancare instant! Si ochii aia care se uita la tine!!
Althe, branza asta are o poveste frumoasa: e facuta de mamai-mea si-i singura pe care o pot manca dintre lactate. Nu e ff sarata, dar deocamdata asta suport sa mananc. Daca nu, m-as da pe covrigi si merdenele.
Si mie mi s-a parut cam horror cutia aia cu cremwursti...dar daca pe japonezii ii atrage...sa aiba pofta.
Care pauza de masa?
In general fructe si dulciuri, produse de patiserie, ceai, si muuuuulta apa de la dozator.
Eu mananc f mult la pranz. E masa principala. Merg la cantina din apropiere. Spre exemplu ieri am mancat:
- ciorba de pui a la grec
- ciulama de pui cu mamaliguta
- o portie mica de varza calita
Eu mi-am adus ieri cu mine o conserva de peste si ardei kapia. Inainte am mancat o nectarina si-o pruna.
Azi merg la cantina.
mananc cel putin o data pe saptamana sushi
Aici e f mare oferta si am 2 locuri unde merg. Cand ma gasesc cu un prieten merge la un restaurant bufet, adica mananci cat poti duce si sushiurile lor sint divine
Apoi am un sushi bar de unde-mi iau supa miso (tare-i gustoasa ar trebui s-o incerc si acasa) si ori salata cu somon afumat si ceva minuni japoneze, ori sushi facut pe loc dintr-o lista imensa. Au si caserole gata facute insa le gasesc scumpe si mie sushiurile cu avocado puse de umplutura acolo, nu-mi spun nimic.
Fiica-mii ii tot fac sandwichuri, cu branzeturi diferite, cu sunca, cu dulceata. Numai painea trebuie sa i-o tot schimb, are perioade cand vrea toast, apoi paine normala, apoi english muffins (toasties numiti la noi), un fel de batoane. Pentru saptamana viitoare i-am cumparat croissanturi din faina integrala.
Si a mea a vrut numai sandwichuri saptamana asta. Eu ii fierb un ou (bio ca tare se simte diferenta la gust) si i-l rad pe razatoarea mica, uneori pun si unt. Apoi variatia a fost mortadela ca tare-i place
Buna idee cu oul, ia sa-i pun si eu saptamana viitoare ca n-a mai avut de nu stiu cand.
Nu am inteles, de ce se rade oul? Se face ca o pasta si se unge painea?
Are o textura placuta dat pe razatoarea mare. Vorbesc despre sandwichul unui copil de 8 ani
Eu nu ma rasfat, imi iau oul intreg
Aici renumitul egg salad sandwich e cu oul taiat cuburi micute amestecat cu maioneza si tulpina de telina tocata in cuburi la fel de micute.
Ce bine de voi...ca sa ma intelegeti eu "fac contabilitate" intr-o unitate militara de jandarmi, deci nu poti pleca pe poarta unitatii decat cand se termina programul sau cand ti se ordona alte misiuni, in nici un caz pt. mancare.Lucrez aici din 03 ianuarie anul acesta.Inainte am lucrat vreo 10 ani la privati dar de acolo puteai pleca sa-ti mai cumperi cate ceva-aici...ca la inchisoare.Exista popota unitatii unde se poate manca la ora 11, am mancat si eu aproape zilnic, nu e f.scump, darmincarea e super-nasoala: vreo 4-5 feluri cu cartofi sau orez sau sos rosii care se tot repeta, si totul colcaie de grasime si multa ceapa care nici macar nu e calita omeneste.Ce sa mai zic, mi s-a facut rau de multe ori, am rarit-o iat acum cu Monti nu voi mai merge deloc.Inainte nu puteam manca dimineata, mancam la popota la 11, rapid sa nu stai prea mult acolo, si mai papam ceva spre seara, cred ca acesta e um mare motiv pt. care s-au pus kg. pe mine asa anul asta. Deci Kalua draga, cand vei citi vei intelege de ce sunt asa disperata ca mai am 3 zile de concediu si apoi ce mananc? La noi in birou e un flux de persoane ca in gara...nu ma prea impac cu salatele, sub nici o forma goale. Eventual e corect sau nu sa pap dimineata, la lucru multe fructe si pe la ora 16.30 sa mananc felul principal? Te rog sfatuieste-ma, citeam in carte lui Monti ca poti avea mesele repartizate pana la 4-5 maxim. Va multumesc pentru idei si scuze pt. "romanul" pe care v-am pus sa-l cititi, pe viitor voi fi f. scurta.
Dar nu ai putea sa-ti iei friptura la gratar, cu rosii, daca nu vrei salata? Si poate niste cascaval?
Sau nu poti sa-ti iei ceva de acasa si sa mananci la popota unitatii?
Ba as putea sa-mi ceva de acest gen la pachet dar la popota nu as putea merge decat la ora 11 cu ceilalti si atunci ar tb. sa consider gustare, tot nu m-ar ajuta cu mult, tot acasa tb sa am masa principala. Ce spui?!
Eu deja ma gandeam cum sa mituesti buucatarul sa-ti faca meniu separat. Dar daca nu se poate, trecem la planul B.
Adica, poti sa mananci dimineata o omleta, branzeturi, legume, sunca etc, iar pe la ora 12,30-13 mananci fructe. Mere, portocale, ca sunt satioase.
Daca te plictisesti, schimbi ordinea meselor.
Dimineata mananci paine cu gem de casa(mere, gutui), iaurt cu cereale, mere cu cereale, paine filozofala, etc. Pe la ora 13, poti sa mananci un ou fiert, fripturica de pui la gratar, branza topita, un iaurt, branza cu iaurt, o rulada de carne, rosii, castraveti...
Eu cred ca se poate. Ar fi pacat sa renunti! Se slabeste usor cu Monti. Eu am inregistrat azi o victorie in lupta cu cantarul, ca tot ne luptam noi de mult timp.
Ma bucur pt. tine, Light Blue. Deja imi fac in minte tot felul de variante; asa m-am gandit si eu sa-mi pregatesc de cu o zi inainte ceva ce merge si rece, sa mananc pe la 13 iar apoi voi manca acasa pe la 17 si ceva in loc de cina; seara fructe. Tb sa gasesc si variante nu foarte costisitoare...Mersi de idei, te pup.
Readuc in actualitate acest topic pentru ca, in caz ca nu stiati, de ieri a inceput scoala
In incercarea mea de a nu-i pune junioarei sandwich in fiecare zi, am cumparat o caserola compartimentata si planuiesc sa-i pun mancare cat mai diversificata. Am avut si o gentuta mica in care incape perfect caserola, sticluta cu apa, un prosopel si un pachet de servetele umede
Fac si poze in fiecare zi, ca sa ma oblig sa nu ma las pe tanjeala si sa revin la eternul sandwich.
Va rog sa postati aici daca aveti idei pentru caserola de pranz
PS Pentru a evita orice neintelegere si nelamurire: junioara mea are 8 ani, este clasa a II-a si sta la scoala de la 8 la 16. Intelegeti atunci de ce e importanta caserola asta, nu?
Pun si cateva poze inspirationale, adunate de pe internet:
salata de paste cu ton, friptura rece si legume + biscuiti si jeleuri desert.
omleta cu telemea de oi, pui dezosat, degresat si rece, cascaval de oaie si mozzarella si rulouri cu ciocolata
cremvusti fierti, mortadella umpluta cu crema de branza si masline, drob si ridichi, ou fiert, rosie si ceapa verde
Super tare! Misto. Mai putin ultima caserola care parca are prea multe mezeluri pentru masa unui copil
..zic eu, care nu am copii, deci nu ma baga prea tare in seama
Pai doamna care a postat poza aia nu are copii E pachetelul pentru sotul ei
Mi-a placut pentru ca are multe culori si te imbie sa manaci ceva
Stati sa vedeti pozele mele
Caserola 2 imi place cel mai mult ca idee, insa nu are destule vegetale dupa parerea mea. As fi inlocuit partitia de cascaval de oaie si mozzarella cu salata, pentru ca are deja doua surse de proteine si calciu.
Eeeee, pai de unde sa stiu io! Insa...jeleuri pentru sot?
De ce nu?
Poate pentru ca al meu nu ar minca de-alea nici mort! Cred ca din acest motiv sint asa de mirata.
Ce misto arata! Ia sa-i fac si eu lui mister si mie asa.
Al meu ar manca toate compartimentele alea daca ar avea toate jeleuri.
Nu prea sunt de acord cu pachetelele de mai sus;as pune un compartiment cu morcovi cruzi(din aia mici),brocolli cateva buchetele,sau conopida,tulpini de telina daca gasesti,niste snacks-uri sanatoase(niste "pestisori" din grau dur sau altceva mai usoare cu cereale,biscuiti digestivi),batoane energizante(pentru copii),o portocala sau mar,o salata cu maioneza cu ciuperci eventual,ceva sa nu te faca sa-ti fie somn dupa ce mananci;poate si niste migdale si cioco 80%.Eu daca dimineata mananc fulgi de ovaz 3 linguri nu-mi mai treb decat o gustare pe la ora 11 30 si apoi numai pe la ora 16 mananc pranzul
Mel, alea nu erau pachetele pentru copii, erau doar surse de inspiratie Pentru copii e clar ca trebuie sa fie jumatate vegetale, jumatate proteine si ceva calciu. Si ceva dulce alternat cu fructe, pentru ca altfel nu se poate, sint copii la urma urmei.
O idee de prinz echilibrat, desi nu are brinzeturi:
Niste sandvisuri dragute si colorate, tocmai bune de pus intr-un compartiment (au de toate, si fibre, si proteine, si calciu, si vegetale)
Sau asa, foarte fain
Si am mai gasit un model de pachetel pentru scoala super haios
Si asta mi se pare ok:
Am gasit si eu cateva pe gustul meu:
Eu personal prefer caserole separate pentru fel principal, salata, desert, etc.
De unde luati pozele si cum le postati ?(ca habar n-am)
Pai le googalesti si le bagi intre tagurile [img]
http://www.elady.ro/forums/index.php?showtopic=507
Super tare!
Chiar ca super.
O sa incep si eu sa-i fac lui mister. Asta ca sa ma iubeasca mai mult!
Trebuie sa-mi fac si mie pentru cand ma duc la birou de cateva ori pe saptamana.
Da,Teo,e super! recunoaste ca ai schimbat din meniu;ce i-ai pus inainte era prea nesanatos!
Mel, primele poze postate de mine nu imi apartin. Sunt poze gasite pe internet si le-am dat doar ca exemplu
Pachetelul de azi:
copanel de pui in crusta de fulgi de porumb (copt la cuptor), ardei gras verde, castravete, cubulete de cascaval, negresa cu gem si nuci (facuta de mine), doua bombonele si o banana.
Vreau si eu un pachetel din asta!!!
Hai ca-ti fac si tie Pe langa trei pachetele inca unul nu se cunoaste
Pizza facuta de mine (sunca de curcan, ardei gras, masline, ciuperci, sos de rosii, cascaval), feliute de mar, boabe de strugure si un iaurt mic cu capsune
Super, imi place la nebunie ca ai pus 50% - 50% proteine, calciu si fibre, vitamine si zaharuri! Plus ca in mod sigur, ii va placea la nebunie!
Junioara e foarte incantata de schimbarea asta dramatica Cand i-am facut sandwich m-a intrebat cu o mutrita posomorata: "Mami, dar nu-mi mai pui mancare in cutiuta?" Cand a vazut ce vreau sa fac de fapt, mi-a zambit larg si m-a recompensat cu un pusic
Cred ca a declansat o moda printre aia mici si nu mica o sa iti fie mirarea cind o sa te sune vreo alta mamica sa ii explici ce si cum, ca a innebunit-o copilul ca vrea cutiuta, ca Teo!
Pai copii din clasa ei ii tot dau tarcoale la ora de masa. Ieri de exemplu s-au pus si pariuri cum ca bucatelele de carne din caserora sunt de fapt de peste, nu de pui Teo mi-a povestit un pic necajita ca nu a crezut-o nimeni cand a zis ca este carne de pui si ca a trebuit sa le dea sa guste ca sa se convinga
Dimineata prima data o saluta, apoi o intreaba: "Azi ce ai in gentuta de mancare?" )
O sa iti ramina fata flaminda cit de curind, ca o sa ii dispara pachetelul... Tentatia e mare!!!
vezi sa nu faca schimb de alimente intre ei;e bine daca-i place sa manance ce i-ai pregatit;e foarte sanatos si f apetisant
Schimb de alimente mai fac, ca mereu mancarea altuia e mai buna Sper numai sa nu ramana fata nemancata cu atatia curiosi pe langa ea. Nu-mi vine sa cred ca o caserola poate da nastere unei asa mari curiozitati si pofte
Pachetelul de azi:
Friptura la punga de pui cu legume (ardei gras, ciuperci, cartofi, ceapa), bastonase de castravete, nuci umplute cu crema din biscuiti, boabe de strugure alb.
Paste cu ciuperci si smantana (paste, ciuperci, ceapa, smantana de gatit, patrunjel proaspat, sare, piper macinat), piersica, boabe de strugure, un iaurt mic cu fructe de padure.
Mamica unei fetite, colega cu fetita mea, m-a oprit ieri la scoala sa ma intrebe ce-i pun eu fetei la pachetel Spunea ca fiica ei numai despre asta ii vorbeste si ca a facut-o sa cumpere si ea cutiuta de plastic si gentuta frigorifica, dar ca acum nu stie ce mancare sa puna Poate sunt deschizator de drumuri si le fac pe mamicile care isi lasa copilasii la programul prelungit sa priveasca cu alti ochi pachetelul pentru scoala
Chec aperitiv cu fasole verde si sunca de curcan (faina alba, faina de ovaz, oua, iaurt, ulei, telemea de capra, fasole verde, sunca de curcan, sare si piper macinat), bastonase de castravete, bastonase de morcov, felii de piersica.
Eu cred ca iti ramine copilul flamind la scoala cu asa "pachetele".
Eu sper ca nu ramane flamanda
Azi am uitat aparatul acasa. Postez maine caserola de azi
Nu te-a sunat nici o alta mamica inca?
Maine va pun si eu caserola mea.
Pune-o, abia astept sa o vad
Hai cu caserola Bia!
Joi:
Sandwich (paine alba, pateu, salam cu sunca), castravete, piersica, iaurt mic cu capsune.
Vineri:
Mini sandwich-uri in forma de inimioara (paine alba, unt, sunca de curcan), cubulete de mar pudrate cu scortisoara, ou fiert, castravete.
Acum:
Mix de fructe (struguri albi, piersica, mar), salata Greceasca, paine din faina integrala cu seminte, caju.
Bia, m-ai lasat fara cuvinte Foarte fain!
Caserola de azi:
Friptura de pui la punga cu legume (cartof, ciuperci, fasole verde, ardei gras, ceapa), castravete, mar cu scortisoara, mini-pateuri cu telemea si seminte (in si susan).
Caserola de azi:
Mini rulouri aperitiv (lipie mexicana, pui, castravete, piure de legume din legumele de la friptura la punga: cartof, ciuperci, ardei gras, fasole verde), ou fiert, bastonase de morcov si o napolitana mica cu alune.
Caserola de azi:
Arancini, stelute de paine multicereale cu crema de alune, bastonase de castravete, cubulete de mar cu bombonele decor.
Salata de cartofi (cartofi fierti, oua fierte, ardei gras verde si rosu, ulei, sare, piper macinat) , rondele de castravete, felii de grapefruit roz curatate de pielita si napolitana cu ciocolata si alune.
Quesadilla (lipie mexicana, cascaval, snitel de porc, sos de legume: ceapa, ardei gras rosu si verde, pasta tomate, condimente), felii de ardei gras, felii de grapefruit roz curatate de pielita, cubulete de napolitana cu ciocolata si alune.
O frumuste!
BTW, i-am aratat mamei mele "productiile" tale si nu mai contenea cu laudatul!
La productiile astea te referi?
Sarut mana mamei tale!
La toate! O sa ii zic cind vorbesc cu ea la telefon...
Draga de ea Multumesc frumos!
Friganele prajite fara ulei, in tigaie de teflon (paine multicereale cu seminte, ou), telemea proaspata de capra, bucati de castravete, cubulete de mar cu praf de scortisoara.
Omleta (2 oua, ardei gras verde, telemea, sare), felii de ardei gras portocaliu, budinca de cacao, cubulete de mar.
Budinca de macaroane (macaroane, telemea, smantana, ou), miez de nuca, bastonase de morcov si bucati de nectarina.
Bia, m-ai lasat singura?
Caserola de azi:
Pizza cu blat din paine (paine, lapte, oua, ardei gras, rosii, ciuperci, salam, masline, cascaval) ou fiert, ardei gras verde, bucatele de friptura de pui (pui, bere, condimente), cubulete de para.
Salata de paste cu maioneza (paste, parizer de pui, castravete murat, ardei gras portocaliu, maioneza, sare si piper), masline verzi cu gogosar, bucati de para.
Asa ce-mi plac pachetelele junioarei! Pline de culoare!!!
Cand m-am hotarat sa fac chestia asta ma gandeam ca o sa-mi fie foarte greu sa gasesc ceva diferit in fiecare zi si care sa si arate bine si imbietor. M-am inselat! Ideile vin una dupa alta si a ajuns sa-mi placa sa fac asta
Va rog insa sa postati si voi idei. Nu se stie niciodata cand raman fara inspiratie
Io nu fac, in pisici, ca is toata ziua acasa... Dar pot sa pun ce gasesc pe net, daca esti de acord.
Uite ce am gasit si mi s-a parut interesant.
Si pachetelul asta mi-a placut
Pai am stat acasa si nu a mai fost nevoie de pachetel.
Si ceva funny pentru copii
Ce fain e asta, ultimul
Diana, ideile sunt idei, deci sunt bine primite!
Caserola de azi:
Mini frigarui cu salam si cascaval, placinta cu mere si pere, doua triunghiuri de branza topita, ardei gras rosu, boabe de strugure negru.
Mini frigarui cu snitel de porc ( cu manta de naut, ou si verdeturi), cascaval si castravete, placinta cu mere si pere, boabe de strugure negru si bucati de para.
Uite inca o idee!
Ieri:
Snitel de porc cu manta de naut, telemea de capra, ardei gras verde, biscuiti cu cacao si boabe de strugure negru.
Azi:
Pizza la microunde (ou, fulgi de ovaz, salam, ardei gras verde, telemea de capra, sos de rosii), bastonase de morcov, boabe de strugure negru si un iaurt mic cu capsune.
Vreau si eu sa fiu copilul tau!!!!
Pai eu vroiam sa fiu copilul tau
Caserola de azi:
Triunghiuri de paine cu crema de alune, miez de nuca, boabe de strugure negru, iaurt cu capsune.
Atunci facem cu schimbul! O data eu, o data tu!
Cred ca din asta ar avea de castigat mai mult junioara mea si domnii soti O sa ne intrecem in bunataturi si poze
Piure de cartofi, pulpa de pui in manta de fulgi de cereale, castravete si boabe de strugure negru.
Super! Cum faci puiul in manta de cereale? Il treci prin ou si dupa aia prin fulgi?
Da. Puiul este trecut prin ou batut si apoi este tavalit printr-un amestec (mai mereu altfel si dictat de ceea ce avem in camara) de fulgi de porumb si pesmet (in cazul de fata) faramitati cu mana, condimente si boia dulce.
Am mai facut si cu granule de soia (obtinute in urma prepararii laptelui de soia), fulgi de ovaz, tarate, pesmet, malai...
Pulpele se pun in tava captusita cu hartie de copt si se baga la cuptor, la foc moderat, pe raftul de sus al aragazului si se lasa aproximativ 30 minute. Se intorc si pe partea cealalta si se mai lasa la cuptor 15 minute. Gata!
Junioara e deja experta in prepararea lor
Caserola de azi:
Mini - sandwich (paine traditionala cu cartofi, pastrama, ardei gras verde si branza topita), ou fiert si bucati de para.
Frumos...
Caserola de azi:
Mini- pizza rapida cu fulgi de ovaz (ou, fulgi de ovaz, ardei gras verde, ciuperci, pastrama, telemea, bucati de para si boabe de strugure negru.
Pilaf de orez cu ardei gras si ceapa verde, carne de pui fiarta din tocanita, bucati de para, mini-napolitane.
Ou fiert, telemea, ardei gras, nectarina si mini-napolitane.
Ce bine arata ousoarele alea, is de casa, asa-i? Mi-ai facut pofta!
Da, sunt de casa si sunt miculute
Crenvusti, cascaval, patratele cu paine si pateu, nectarina, banuti de ciocolata.
Doamne, n-am mai mincat pate de o vesnicie. Mi-ai facut pofta!
Diana, ia sa caut eu reteta de pate din ficat de pui care o am de la o cunostinta si al carei rezultat e minunat Sigur ti-ar fi pe plac
Mancare de cartofi cu carne si cimbru, la punga, ardei gras verde, mar cu scortisoara.
A iesit asa buna mancarea asta! Neaparat trebuie s-o mai fac! Adevarul este ca pungile astea sunt o inventie tare buna!
Ma refer la pungile speciale pentru friptura la cuptor, care se gasesc in seturi de cate 5 sau 8 bucati, nu la pungile ce se comercializeaza impreuna cu condimentele gata preparate
Saru`mina, stiu sa fac pate de casa si de pui, si de porc, si de vita, am prestat de multe ori. Nici o filozofie!
Esti o draguta! Insa da-o, poate face diferit
Friganele umplute cu cascaval, nectarina si banuti de ciocolata.
Pastrama, telemea de capra, mini-frigarui cu paine si pate, ardei gras verde si mar.
Imi place ca le aranjezi asa de frumos, ca imi vine sa maninc pachetelul junioarei din ochi!
Imi place asa mult sa-i aranjez mancarea Daca le puneam una peste alta intr-un "senvici" nu mai arata asa, nu?
Nu, ar mai fi doar sendvisuri comune
Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)