Sucuri, siropuri de casa si alte bauturi nealcoolice Options

[kalua]

Mi-am adus aminte cum bunica facea ceai din coaja de mere: punea cojile la uscat pe coada unei linguri mari si lungi de lemn de atarnau in aer (se si parfumeaza toata casa cu ocazi asta). Cand erau uscate, turna apa fiarta peste ele si gata.
Merele sa nu fie pline de chimie, totul se strange in coaja.

[Cleo]

hai ca seara se prefacu in dimineata. Tre' sa-mi schimb provider-ul pt internet ca m-a umplut de nervi (IMG:style_emoticons/default/mad.gif)

deci, am 2 retete faine. Prima e cea pe care-am incercat-o iar a 2-a este incercata de ai mei si e la fel de grozava

1)
3 kg zmeura se sfarama cu mana, se adauga 4l de apa rece, 5 g salicilat, 5 g sare de lamaie. Se amesteca bine si se pun intr-un borcan mai mare (cam 10 l) sa aiba loc sa fiarba. Se tin asa 24h, la soare pe cat posibil, dupa care se scurge printr-un tifon prin presare. La fiecare litru de suc adaugam 600 pana la 1000g zahar. Se lasa asa pana a 2-a zi amestecand destul de des. Se pune in sticle si se bea dupa pofta inimii (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

2)
reteta asta se poate face cu zmeura, coacaze sau afine
2kg zmeura + 4 kg miere se amesteca si se pun intr-un borcan undeva la intuneric. Se amesteca zilnic timp de 6 saptamani, apoi se scurge la fel prin tifon, insa nu se mai preseaza. Se trage in sticle si se acopera cu 1 cm alcool.