Sucuri, siropuri de casa si alte bauturi nealcoolice Options

[kalua]

Mi-am adus aminte cum bunica facea ceai din coaja de mere: punea cojile la uscat pe coada unei linguri mari si lungi de lemn de atarnau in aer (se si parfumeaza toata casa cu ocazi asta). Cand erau uscate, turna apa fiarta peste ele si gata.
Merele sa nu fie pline de chimie, totul se strange in coaja.

[Leea]

Dintre bauturile mele preferate e GINGER BEER, pe care am invatat-o de la Jamie Oliver:

Se da pe razatoare o bucata de vreo 100-150 g ghimbir, se amesteca cu vreo 4 linguri de zahar nerafinat, zeama de la 2-3 lamai, coaja de la o lamaie (se taie fasii cu peeler-ul, nu se rade). Se zdrobesc toate putin cu o lingura de lemn, apoi se toarna peste ele 1 litru apa minerala si se amesteca pana s-a topit zaharul.
Pe urma se strecoara zeama intr-o carafa, se mai pun pe-acolo cateva frunze de menta proaspata si vreo 2-3 fasii de coaja de lamaie, asa, de decor, plus o multime de cuburi de gheata, si e gata. Oare n-am mai scris-o pe-aici! (IMG:style_emoticons/default/magindesc.gif)