Maxim 30 minute de gatit !, Retete rapide pentru cele aflate in criza de timp Options

[angelheart]

Aici sunt retetele de mancare pe care le avem pe masa in max. 30 min.
Alt topic cu retete simple, usoare si cel putin la fel de delicioase, dar ale caror preparare dureaza mai mult decat 30 min (de ex. pt. ca mancarea trebuie data la cuptor) este "Simplu, delicios si usor de preparat/durata peste 30 min"

Cremvursti in aluat fraged.

Avem nevoie de o jumatate de kg. de cremvursti, o foaie de aluat fraged (din comert), un ou si seminte de susan. Se infasoara cremvurstii in foaia de aluat, se portioneaza in functie de dimensiunile dorite, se ung cu ou batut si se presara cu seminte de susan dupa care se coc la foc iute 3 minute si apoi la foc potrivit inca aprox. 15 minute, pana se rumenesc. Arata senzational si sunt foarte gustosi.

Pofta buna! :-)

[fortelady]

Creveti cu vin alb (reteta de la colegu' de birou, testata, excelenta)
- 400 g de creveti intregi (merg si decorticati)
- ulei/unt (eu am pus unt, cam 2-4 linguri)
- 4-5 catei de usturoi pisati
- jumatate (sau o treime) de sticla de vin alb
- ardei iute tocat/praf de chili
- sare
- zeama de la jumatate de lamaie

se pun crevetii la prajit (eu i-am pus in wok) in ulei/unt; se lasa cateva minute amestecand continuu dupa care se aduga ardeiul iute/chili, usturoiul, vinul, sare dupa gust, zeama de lamaie. se lasa sa fiarba pana cand se fierb crevetii.
eu am pus cand a fost aproape gata inca un pic de usturoi sa-i dea gust.