![]() |
![]() |
alessia81 |
![]()
Post
#1
|
Musafir ![]() |
Sunt innebunita dupa paste, gatite in diverse moduri. Daca aveti retete, traditionale sau originale...please, be my guest...
|
|
|
![]() |
kalua |
![]()
Post
#2
|
Musafir ![]() |
Paste cu sunca fiarta
nu stiu cat sunt de italienesti pastele astea, neamtul le face cand vrea ceva repede, simplu si bun pentru doua persoane 125 g paste late (precum tagliatelle) sare 100 g sunca fiarta la bucata 2 oua 1 lingura de lapte piper negru nucsoara rasa 1 lingura unt 2 linguri ulei 1/2 legatura patrunjel verde Puneti pastele la fiert si in timpul asta faceti "sosul": taiati sunca cuburele (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif) , intr-un bol bateti ouale cu laptele, sarea, piperul si nucsoara. Pastele se scurg si se amesteca cu untul (ca sa nu se lipeasca unele de altele). Intr-o tigaie mai mare se infierbanta uleiul, se prajeste sunca si pastele (vreun minut - doua, nu mult), amestecand mereu, apoi se adauga ouale batute. Se acopera tigaia cu un capac si se lasa cam 3 minute asa, pana se prind ouale. Se ia capacul deoparte si se mai prajeste totul, amestecandu-se mereu, vreo doua minute. Se presara cu patrunjel verde tocat marunt. |
|
|
![]() ![]() |
Lo-Fi Version | Time is now: 4th August 2025 - 12:34 AM |
|