Carti de bucate, cele mai bune si mai folositoare Options

[kalua]

Sigur detineti si voi nu stiu cate carti de bucate dar de consultat consultati numai cateva (sau una) cand e vorba de ceva.
Care sunt cartile voastre de bucate in care va uitati regulat, in care sunt retete care va reusesc din prima, intr-un cuvant carti de bucate care merita sa fie cumparate?

Dintre cele romanesti mie imi place foarte mult "Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti" a lui Radu Anton Roman. (IMG:style_emoticons/default/indragostita.gif)

[contraste]

Mă bazez pe o carte de bucate veche, a lui Sanda Marin.
Am şi altele, cum ar fi De-ale gurii din bătrâni", "cum să preparăm...(aici se pune ce), sunt nişte cărţi mici, am o adevărată bibliotecă de bucătărie.
Un dosar cu diverse reţete căpătate încercate, şi un altul cu neîncercate.
Şi am şi reţete copiate de pe site-uri şi folosite.
Nu tot ce am pregătit mi-a reuşit, sau poate nu au fost pe gustul meu.

Mă bazez pe bucătăria clasică şi reţetele Sandei Marin, niciodată nu mi-au dat greş.