![]() |
![]() |
kalua |
![]()
Post
#1
|
Musafir ![]() |
Sigur detineti si voi nu stiu cate carti de bucate dar de consultat consultati numai cateva (sau una) cand e vorba de ceva.
Care sunt cartile voastre de bucate in care va uitati regulat, in care sunt retete care va reusesc din prima, intr-un cuvant carti de bucate care merita sa fie cumparate? Dintre cele romanesti mie imi place foarte mult "Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti" a lui Radu Anton Roman. (IMG:style_emoticons/default/indragostita.gif) |
|
|
![]() |
![]()
Post
#2
|
|
Explorator ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Group: Membru de Onoare Posts: 1,677 Joined: 10-December 05 From: Bucuresti Member No.: 78 ![]() |
Sanda Marin este o clasică, dar Silvia Jurcovan cum vi se pare? (IMG:style_emoticons/default/wink.gif)
Prima carte de bucate pe care am citit-o vreodată a fost cea a Lucreţiei Oprean, tipărită prin anii '70. Nu este meritul meu, cărţile celor trei autoare reprezentau biblioteca în domeniu a familiei. Cărţile de bucate, mai ales cele vechi, sunt lecturi foarte educative. Textele vechi a la Păstorel sunt pitoreşti. (IMG:style_emoticons/default/indragostita.gif) |
|
|
kalua |
![]()
Post
#3
|
Musafir ![]() |
Cărţile de bucate, mai ales cele vechi, sunt lecturi foarte educative. Textele vechi a la Păstorel sunt pitoreşti. (IMG:style_emoticons/default/indragostita.gif) Posed "Retete cercetate de bucate, prajituri si alte trebi gospodaresti" de Kogalniceanu si Negruzzi aparuta la Editura Dacia in '73 (originalul aparut in 1841). Nu mi-a trecut vreodata sa fac bucate dupa cartea asta, dar ma unge la inima cand o rasfoiesc. |
|
|
![]() ![]() |
Lo-Fi Version | Time is now: 4th May 2025 - 02:23 AM |
|