 Cum se gatesc fructele de mare, Retete pentru scoici/midii, stridii, creveti, calamari, caracatita, et |
Site eLady |
Articole eLady |
Adrese utile |
Trimite articol pentru eLady.ro |
Trimite adresa utila |
Contact
Forum pentru femei - eLady.ro > Gastronomie si retete culinare > Gastronomie > Tot felul de retete culinare
| ciucinica |
 May 10 2007, 12:00 PM
Post
#1
|
|
Musafir  |
as vrea sa-i pregatesc sotului meu scoici....si chiar nu stiu cum ca sa nu gresesc...eu nu am incercat niciodata pentru ca nu imi plac (cred)
ma puteti ajuta? |
 |
 
|
 |
Replies
| fortelady |
Aug 3 2007, 10:47 AM
Post
#2
|
|
Musafir |
edit: mutate de la peste...
da' cineva ma poate ajuta si pe mine? scoici. vreau scoici. nu stiu cum se prepara.... (IMG:style_emoticons/default/sad.gif) |
|
|
|
| dr_wise |
Aug 3 2007, 11:07 AM
Post
#3
|
|
Musafir |
QUOTE(fortelady @ Aug 3 2007, 11:47 AM)  da' cineva ma poate ajuta si pe mine? scoici. vreau scoici. nu stiu cum se prepara.... (IMG:style_emoticons/default/sad.gif) Vineeeee baiatuuuuuuu! Dragutzo, eu sunt mare amatoare de midii pane! Dac vrei, iti spun din "vasta" mea experienta in preparatul midiilor: - se cumpara frumos midii congelate de la Carrefour, sau de unde vor muschii tai...100-200g sunt suficiente cred... - acasa prepari un aluat de clatite sau de pane cu ce arome vrei tu sa trantesti in el (sare, piper, busuioc, etc) - iei cate o midie(congelata), o tavalesti in pane si o arunci in ulei incins, cu lingura; o sucesti, o invartesti, pana se rumeneste frumos pe toate partile si va arata ca o minigogoasa; la fel procedezi cu toate midiile(sau cate poti manca) - separat prepari un sos de usturoi(usturoi pisat cu putina sare in care torni o lingurita de otet si freci totul cu ulei, putin cate putin, pana obti cant. dorita; la sfarsit adaugi putina apa minerala) Se servesc cu cartofi natur peste care ai presarat o ploaie de patrunjel, si cu: maioneza, pasta de usturoi, ketchup, sau lamaie si muuulta salata verde...vorba aia, dupa gust! (IMG:style_emoticons/default/wink.gif) Recomandare: vina alb sec...un "Sec de Murfatlar"(amestec bine inspirat de sortimente de vin sec) sau o feteasca, tot dupa gust... Sa-mi povestesti daca te-ai incumetat la preparat midii. Eu sunt moarta dupa ele si, in gen, dupa tot ce are gust de peste oceanic. QUOTE(kalua @ Aug 3 2007, 12:03 PM) Iegzista topic cu scoici. (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif) Vezi cu scoicile acum, se zice ca e bine de mancat scoici in lunile care contin un "r" (ianuarie pana-n martie, apoi din septembrie pana-n decembrie). (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif) Eu, ca mare pescar ce mi-s, stiu altceva: ca-n lunile cu "R" se prinde crapul, in celelalte "no way"! Da' mai stii.... |
|
|
|
Posts in this topic
ciucinica Cum se gatesc fructele de mare May 10 2007, 12:00 PM
kalua Eu am facut cu midii numai astea doua retete:
Mid... May 10 2007, 09:39 PM dr_wise Mie imi plac la nebunie midiile pane(in aluat de c... May 10 2007, 09:49 PM
divi2007 mai merge si cu bere mai ales daca sunt prajiti ma... May 10 2007, 10:02 PM dr_wise Of course, dar pe mine berea ma baloneaza. May 10 2007, 10:08 PM kalua hai mai, cum sa bei bere la scoici? :nusepoate:
... May 10 2007, 10:19 PM divi2007 kalua daca e sa ma intrebi sau sa recomand ce manc... May 10 2007, 10:22 PM Maàt Fisherman's Spaghetti
-Add shrimp and mussel ... Jun 4 2007, 10:29 PM kalua Cu mult mai putin ulei de masline si fara unt (unt... Jun 13 2007, 09:53 PM kalua Vezi cu scoicile acum, se zice ca e bine de mancat... Aug 3 2007, 11:03 AM fortelady sarumana, nu-l vazusem
doctoreso, vreau d'alea... Aug 3 2007, 11:09 AM dr_wise domle, nu ma invidia, ca doar o data pe an ma taie... Aug 3 2007, 04:05 PM fortelady stai si matale la bustu aproape gol. eu asa am sta... Aug 3 2007, 04:06 PM Maàt Scoicile in Grecia se fac asa:
- scoicile si o cea... Aug 3 2007, 04:26 PM Cleo bineinteles c-acum imi ploua-n gura.
what else is... Aug 3 2007, 06:02 PM Pink Lemonade Am si eu carne de scoici congelata si nu stiu cum ... Jul 24 2009, 04:29 PM Szimcsi Pink, scoicile in 5 minute sunt fierte. Eu le dezg... Jul 24 2009, 05:13 PM Pink Lemonade Da, am facut o boacana. Le-am pus congelate peste ... Jul 24 2009, 05:58 PM arissuca Fetelor, m-a lovit cheful sa incerc niste creveti ... Aug 3 2009, 09:24 PM Maàt Arissuca, eu fac [b]Saganaki cu creveti (reteta a ... Aug 3 2009, 11:18 PM arissuca Saru'mana, Diana! :iloveelady: M-am mai... Aug 4 2009, 10:17 AM Maàt Nu iti recomand untul pentru prajit, crevetele e d... Aug 4 2009, 10:35 AM arissuca S-a notat! Merci frumos! Habar nu am cum s... Aug 4 2009, 11:01 AM arissuca Am facut, au iesit suuuper! :D Intr-adevar, s... Aug 8 2009, 08:34 PM Maàt Cum i-ai facut in final? :) Aug 8 2009, 11:51 PM arissuca Cum i-ai facut in final? :)
Am luat 700gr (erau c... Aug 9 2009, 10:27 AM Pink Lemonade Am facut astazi Calamar dupa o reteta Monti din ca... Aug 8 2009, 11:58 PM Pink Lemonade 2-3 minute am citit si eu dar trebuiesc pusi in ti... Aug 10 2009, 12:48 PM Maàt Pai de ce sa nu poti ? :) Eu ii faceam numai in ul... Aug 10 2009, 12:54 PM Pink Lemonade Si ii las la decongelat inainte? :) Aug 10 2009, 01:17 PM Dorina Durbaca stie cineva cum se pregatesc rapane? Aug 10 2009, 02:51 PM Maàt Ca scoicile/ midiile. Sint din aceeasi familie. Aug 11 2009, 01:39 PM Fides http://i648.photobucket.com/albums/uu207/fides2009... Feb 12 2010, 01:23 AM Book Calamarii astia ce gust au? Stiu ca am mancat odat... Feb 12 2010, 10:01 AM Fides Calamarii sint foarte buni. Devin gumilastic daca ... Feb 12 2010, 04:22 PM Diana Aperitv cu vinete, orez si creveti
Cantitati pentr... Feb 25 2010, 01:53 AM Diana http://i648.photobucket.com/albums/uu207/fides2009... Mar 9 2010, 03:58 AM Win-win http://4.bp.blogspot.com/_qrJTi5jt9aw/TJXg4TBXI1I/... Sep 19 2010, 01:58 PM charlieml Imi place la nebunie caracatita si am mancat sa... Jan 10 2015, 11:50 AM |
1 User(s) are reading this topic (1 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:
| Lo-Fi Version | Time is now: 8th May 2025 - 04:42 AM |