Dieta vegetariana - vegetale Options

[bubulina]

Fetelor,

a incercat careva o dieta vegetariana sau pe apropape?

Am cochetat tot tmpul cu idea (ma rog gusturile mele) si niciodata nu am fost o mincatoare de carne. Mai manainc lapte, oua si sardine - in principal pt vitam D (port sunscreen +++++ in fiecare zi).

Nu pot sa spun ca schimbarea m-a afectat prea mult, insa trebuie sa recunosc ca a fost un pic mai greu la inceput (am inceput cam acum 2 luni). Ceea ce am vrut e sa ma orientez spre o dieta de raw food si sa las pe un plan secundar semintele, cerealele etc. Pt mine sunt necesare cam 2 kg de vegetale pe zi, ca sa fiu satula. Semintele, orez, cartofi, boabele in general sunt ca un surpuls daca nu ma satur si sunt pe locul 2 in lista.

Nu folosesc ulei la prajit. Am incecat cu cocos , dar mi s-a parut prea gras asa ca am renuntat.

Aveti ceva idei de mincaruri mai sofisticate care sa corespunda genului...?

[claudia_electra]

Da, Fanny, va fi mult mai mult decat limitarea la mancare (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) . Hmmm, e logic ce zici tu ce fripturile, dar cum sa introduc treptat carnea si grasimile cand taman de Craciun inceteaza postul? DOAR o friptura de Craciun, o friptura si un carnatel a doua zi? (IMG:style_emoticons/default/weep.gif)

Angel, dimineata beau suc proaspat de fructe si mananc cateva felii de paine integrala cu masline si ardei/rosii sau cu avocado. Daca nu-mi e f foame, merg niste fulgi de ovaz cu mar si morcov ras plus scortisoara. La asta m-am gandit pana acum (IMG:style_emoticons/default/magindesc.gif)

Pentru masa principala sunt multe variante, insa cam toate necesita gatit acasa sau bafta la restaurant (IMG:style_emoticons/default/morderis.gif) :

• mamaligutza cu ciulama de ciuperci
• fasole/linte/naut batut(a)
• cartofi la cuptor cu usturoi
• supa cartofi cu crutoane
• supa rosii cu fideluta
• mancare mazare verde
• pilaf
• paste cu legume
• salata orientala
• ghiveci de legume
• spanac
• ardei umpluti cu ciuperci si orez
• cartofi fierti frecati cu mujdei
• cartofi cu sos picant
• salata porumb si mazare
• mancare de vinete
• ratatouille de legume
• salata de avocado
• cartofi taranesti cu ceapa
• fasole verde cu usturoi

Plus salate proaspete daca mai simti nevoia. Eu daca ma satur la pranz nu mai mananc seara deloc, dar cu buruienile astea e cam greu, asa ca rontai inevitabil migdale, alune, fistic si mananc fructe de-a lungul zilei.

Sper sa nu ma usuc si sa mor (IMG:style_emoticons/default/rolleyes.gif)

This post has been edited by claudia_electra: Nov 14 2007, 11:52 AM