Dulciuri traditionale de Craciun si Anul nou, retete Options

[Diana.]

"Scutecele Domnului", "Pelincile Domnului" sau "Turte de Craciun"


In Ajun, dupa ce casa este sfintita si preotul a plecat, tpata familia se aseaza la masa si se maninca "scutecele".

cum se prepara "Scutecele Domnului":
Se intind foi subtiri din aluat de piine, care se coc mai apoi pe o plita intinsa. Cine nu are timp (eu, de exemplu) poate folosi si foi de placinta din comert. In loc de plita, foile se pot usca, una cite una, intr-o tigaie de teflon incinsa.
Cind foile sint gata, acestea se inmoaie (obiceiul spune ca acest lucru trebuie facut in seara dinaintea Ajunului) in apa indulcita in care s-a pus si un strop de esenta de vanilie.
Intr-un castron se face un amestec de miez de nuca macinata, zahar, coaja de lamiie si portocala rasa pe razatoarea mica. Acest amestec se presara peste foi: o foaie, nuca cu mirodenii, inca o foaie, inca un rind de nuca ...si tot asa.

[rozy]

poate nu au fost puse intamplator semintele de canabis (IMG:style_emoticons/default/w000t.gif)
eu de Craciunul asta cred ca mananc cartofi prajiti ,oua,si ca dulciuri..eugenii.... (IMG:style_emoticons/default/crying.gif) all alone at home...cine sa gateasca atatea bunataturi? (IMG:style_emoticons/default/nesigur.gif) eu zic sa faceti o campanie de ajutorare si sa-mi trimiteti colete cu cozonaci si racitura (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif)

[Fanny]

A little offtopic

eu de Craciunul asta cred ca mananc cartofi prajiti ,oua,si ca dulciuri..eugenii.... (IMG:style_emoticons/default/crying.gif) all alone at home...cine sa gateasca atatea bunataturi? (IMG:style_emoticons/default/nesigur.gif) eu zic sa faceti o campanie de ajutorare si sa-mi trimiteti colete cu cozonaci si racitura (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif)

Rozy, de ce nu organizezi tu o petrecere, la care toata lumea isi aduce contributia? Eu o sa lucrez de Craciun, dar nu vreau sa ratez ocazia de a sarbatori alaturi de cei dragi. Asa ca am planuit sa organizez o mica petrecere de acest fel. Stabilesc din timp meniul si ce poate aduce fiecare. (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)