Trucuri la bucatarie, "Secrete" de mare ajutor Options

[kalua]

Vinegreta amestecata cu aparatul de batut laptele pt. capuccino (ala cu baterie): se pun ingredientele intr-o ceasca, se baga aparatul, se bate putin. Vinegreta iese usor spumoasa.

[Teocris]

Eu fac maioneza numai din galbenusuri crude.Ca sa nu se taie,pun un praf de sare si o lingurita de mustar.Intotdeauna merge. (IMG:style_emoticons/default/tongue.gif)
Cand am in dulap paine mai veche de o zi doua,intotdeauna fac pizza cu blat de paine:
-feliile de paine le asez in tava (dupa ce pun hartie de copt-ma scuteste de prea mult frecat)si umplu golurile dintre felii cu bucatele mici de paine
-intr-un castronel bat cateva oua si adaug lapte ,apoi adauga compozitia peste feliile de paine in asa fel incat sa acopar tot
-se pun deasupra feliute de salam, de sunca,de ciuperci,de rosii,de ardei iute,de gogosar murat(ce se gaseste in frigider la momentul acela)
-se adauga suc de rosii mai concentrat numai asa de culoare
-se acopera cu cascaval sau telemea rasa
-se da la cuptor la foc bunicel cam 40/45 minute(cuptoarele sunt foarte diferite)
-se serveste calda si chiar si rece