Retete pentru felul doi, Mancaruri - retete - idei pentru felul II Options

[maddy26]

Eu fac tot felul de mancaruri simplute pe care le personalizez ..Hai sa va zic din ele ... :D
Pui chinezesc cu legume
Fasiutele de piept de pui se calesc in ulei incins ..Cand se rumenesc putin se dauga legumele bucatele : ciuperci , morcovi , vinete , ceapa verde ...Dupa calire se adauga sos de soia si condimente dupa gust .
Orezul ( cu bob mare lunguiet ) se fierbe , se spala cu apa rece si se amesteca intr-o tigaie cu ou facut tip omleta .
Apoi se prepara un sos chinezesc din : sos de soia , putin otet picant chinezesc , usturoi si putina menta .
Juri ca-s facute la Templul soarelui .Pofta buna .

TORTELLINI AL FORNO
SE ia o punga de tortellini ( daca Mulino Bianco sunt scumpe ...luati MonteBanato !)si se fierb 8-10 minute .
Intr-o tigaie se calesc impreuna : kaizer afumat , ciuperci , porumb, ardei gras .Se condimenteaza bine .
Intr-un alt vas se pun 400g smantana si se amesteca 1-2 minute cu 200g cascaval ras .
Totul ( pastele + sosul de smantana + amestecul din tigaie ) se pun intr-un vas de termorezistent  cu o lingura de sos tomat si se dau la cuptor 15 minute .
Ca la tratoria IL Calcio !Super bune !

[Cleo]

merge cu ce carne vrei (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) insa culoarea e asa frumoasa pt ca am pus sos peste ele dar asa, fara sa le acopar si le-am dat la cuptor.

aripioare de pui la grill

deci la mine grill inseamna numai rezistenta de sus si o temperatura de 550F

am taiat in 2 fiecare aripioare si idealar fi sa mai taiati si din piele.
am pus folie de aluminiu intr-o tava, am aliniat frumos aripioarele si cu o pensula (am din aceea de silicon ) am uns aripile cu sos.
am avut din cel picant si din cel dulce. de vazut la sosuri
se dau la cuptor dar cu gratarul pe treapta a 2-a (de jos in sus) altfel se ard
cand se coloreaza se intorc se ung si se dau din nou la cuptor
reteta pe care am incercat-o spunea ca si dupa ce s-au prajit sa le ungem putin
au iesit lipicioase, dar bune. le-as fi vrut ceva mai rosii. cred ca trebuia adaugat boia in sos (IMG:style_emoticons/default/magindesc.gif)

poate are kalua vreo alta reteta (IMG:style_emoticons/default/rolleyes.gif)

(IMG:http://i33.photobucket.com/albums/d90/h_2004/102_2487.jpg)