In concediu am mancat si mi-a placut..., Amintiri culinare din concediu Options

[kalua]

Poate sunteti si voi ca mine, pe alte meleaguri trebuie sa gust macar mancarurile si produsele specifice tarii/regiunii respective. (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/biggrin.gif)
Poate venim cu noi retete sau ne ajutam reciproc sa gasim o anume reteta a unei mancari care ne-a placut atat de mult in concediu.

Ultimul meu concediu l-am petrecut in Croatia. Mancarea croata se aseamana celei romanesti in mare. Ce-mi place mult la ei sunt cavapcici (un soi de mititei), pe care-i servesc cu rondele de ceapa si ajvar (un fel de zacusca, a carei ingredient principal sunt ardeii).

[Cleo]

anul trecut cam pe vremea asta faceam bagajele cu destinatia Panama

bucataria panameza? fructe de mare, peste, patacones=chipsuri de platan, am mancat si churros, poze din pacate nu prea am facut

am ajuns intr-o luni dupa-masa si seara am participat la o petrecere mai simandicoasa cu ambasadori si consuli. Meniul serii avea specific romanesc pt ca petrecerea fusese organizata de consulul Romaniei in Panama cu ocazia saptamanii Romaniei. Bucatarul chef, tot roman, adus din La Vegas de un prieten de-al nostru. Mi-a fist jena sa fac poze si nici prea mult timp n0am avut la dispozitie ca s-a facut o coada compacta de jur imprejurul platoruilor, imposibil de patruns

(IMG:http://i33.photobucket.com/albums/d90/h_2004/100_2677.jpg)

(IMG:http://i33.photobucket.com/albums/d90/h_2004/100_2678.jpg)

un platou cu fructe de mare preparate in fel si chip, servite pe o terasa oarecare in Panama city
(IMG:http://i33.photobucket.com/albums/d90/h_2004/100_2697.jpg)

patacones
(IMG:http://i33.photobucket.com/albums/d90/h_2004/100_2698-1.jpg)

baietii au baut cerveza (bere) panameza