![]() |
![]() |
kalua |
![]()
Post
#1
|
Musafir ![]() |
Chec paradis
Eu fac dupa reteta asta si muffini, ies muffini paradis. |
|
|
![]() |
![]()
Post
#2
|
|
moderator ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Group: V.I.P. Posts: 6,061 Joined: 8-December 05 From: Montreal Member No.: 34 ![]() |
Biscuiti trufa
100g ciocolata; 45g unt; 55g zahar (pudra sau tos); un varf cutit sare; 2 oua mici; 100g faina; 1 lingura de cacao; 0.5 lingurita de praf de copt, arome: vanilie, esenta de rom, amaretto etc 3 linguri de zahar pudra pt tavalit biscuitii - cicolata + untul se topesc pe foc si se trage craticioara deoparte - se adauga zaharul (fetele din Canada pot pune 100g dat fiind ca zaharul de la noi nu e atat de dulce) si se amesteca bine - adaugam faina, praful de copt si lingura de cacao, apoi ouale si amestecam pana obtinem o compozitie care nu curge de pe paletele mixerului (deci adaugati putina faina daca vedeti ca e prea curgatoare) - dati la frigider pt 1.3- 2 ore - tapetati cu hartie cerata sau de pergament (o ador) o tava mare - formati bilute dintr-o lingurita de compozitie - bilele se dau prin zahar pudra si se aseaza pe tava cu ceva distanta intre ele - se coc la foc potrivit in cuptorul incins in prealabil aproximativ 15 minute |
|
|
![]() ![]() |
Lo-Fi Version | Time is now: 5th May 2025 - 07:56 PM |
|