Gatit si copt cu sau pentru copii, Retete de mancaruri si dulciuri pentru copii Options

[kalua]

Chec paradis
Eu fac dupa reteta asta si muffini, ies muffini paradis.

[Teocris]

Aceasta reteta am gasit-o pe un blog culinar:

Arici

Ingrediente (pentru 4 bucati mari cat palma):
- 500g faina
- 300ml lapte caldut
- 50g zahar( eu am folosit zaharina - 5 pastilute, pe care le-am topit in laptele caldut)
- un cub drojdie proaspata
- 40g unt moale
- sare
Ne mai trebuie un galbenus si o lingura de lapte pentru uns si cateva stafide pentru ochisori.

Intr-un castron punem toata faina, iar intr-un pahar dizolvam drojdia cu putin lapte caldut si o lingurita de faina. Dupa ce maiaua a crescut o turnam in gaura facuta in mijlocul fainii si incepem sa amestecam incet. Adaugam pe rand: laptele cald, zaharul (eu nu am folosit), untul moale si sare. Lasam coca obtinuta sa creasca aproximativ o ora intr-un loc caldut, acoperita cu un servet.
Dupa ce a crescut, impartim coca in patru bucati egale si o bucatica mai mica.
Cuptorul trebuie incins, iar tava de copt trebuie tapetata cu hartie de copt.
Pe o planseta pudrata cu faina dam forma de lacrima celor patru bucati de coca. Din bucatica mica de aluat formam opt bilute carora le facem model cu o furculita- formam piciorusele aricilor.
Punem stafidele drept ochisori si cu ajutorul unei foarfeci formam tepii. Lipim si piciorusele, ungem cu galbenusul amestecat cu o lingura de lapte(cu grija, sa nu culcam tepii), si dam la cuptor pana sunt aurii si frumosi.

(IMG:http://i287.photobucket.com/albums/ll150/teocris7/retete%20in%20imagini/DSC01385.jpg)
(IMG:http://i287.photobucket.com/albums/ll150/teocris7/retete%20in%20imagini/DSC01386.jpg)
(IMG:http://i287.photobucket.com/albums/ll150/teocris7/retete%20in%20imagini/DSC01390.jpg)
(IMG:http://i287.photobucket.com/albums/ll150/teocris7/retete%20in%20imagini/DSC01392.jpg)
(IMG:http://i287.photobucket.com/albums/ll150/teocris7/mancaruri%20cu%20si%20fara%20carne/DSC01393.jpg)
(IMG:http://i287.photobucket.com/albums/ll150/teocris7/retete%20in%20imagini/DSC01397.jpg)

Teo jr. a fost foarte incantata de ariciul asta.