Maxim 30 minute de gatit !, Retete rapide pentru cele aflate in criza de timp Options

[angelheart]

Aici sunt retetele de mancare pe care le avem pe masa in max. 30 min.
Alt topic cu retete simple, usoare si cel putin la fel de delicioase, dar ale caror preparare dureaza mai mult decat 30 min (de ex. pt. ca mancarea trebuie data la cuptor) este "Simplu, delicios si usor de preparat/durata peste 30 min"

Cremvursti in aluat fraged.

Avem nevoie de o jumatate de kg. de cremvursti, o foaie de aluat fraged (din comert), un ou si seminte de susan. Se infasoara cremvurstii in foaia de aluat, se portioneaza in functie de dimensiunile dorite, se ung cu ou batut si se presara cu seminte de susan dupa care se coc la foc iute 3 minute si apoi la foc potrivit inca aprox. 15 minute, pana se rumenesc. Arata senzational si sunt foarte gustosi.

Pofta buna! :-)

[kalua]

Orez cu carne sarbesc

400 g file de vita
2 cepe
1 ardei rosu si unul verde (pot fi amandoi de aceeasi culoare, dar arata mai frumos in 2 culori)
3 linguri ulri
1/8 l supa (instant)
250 g orez gata in 5 min
sare, zahar, piper
200 g rosii
150 g mazare congelata
1/8 l suc de rosii
6 linguri sos de chili (ardei iuti)

Carnea se taie in felii, apoi in fasii, ardeii tot in fasii mai subtiri. Ceapa se taie marunt. Carnea si ceapa se prajesc pe foc iute. Se adauga ardeii si se stinge cu supa. Se acopera tigaia cu un capac si se lasa asa ca. 5 min.
Se fierbe orezul separat (se lasa la tras).
Se taie rosiile in felii. Se pune orezul in tigaie si se amesteca. Se adauga apoi mazarea, feliile de rosii si sucul de rosii, se condimenteaza cu sare, piper, zahar.

Eu una folosesc orez congelat (fierb intotdeauna mai mult si inghet ce ramane).