In concediu am mancat si mi-a placut..., Amintiri culinare din concediu Options

[kalua]

Poate sunteti si voi ca mine, pe alte meleaguri trebuie sa gust macar mancarurile si produsele specifice tarii/regiunii respective. (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/biggrin.gif)
Poate venim cu noi retete sau ne ajutam reciproc sa gasim o anume reteta a unei mancari care ne-a placut atat de mult in concediu.

Ultimul meu concediu l-am petrecut in Croatia. Mancarea croata se aseamana celei romanesti in mare. Ce-mi place mult la ei sunt cavapcici (un soi de mititei), pe care-i servesc cu rondele de ceapa si ajvar (un fel de zacusca, a carei ingredient principal sunt ardeii).

[deedee29]

In Varsovia am mancat la un restaurant pateu cu dulceata de ceapa rosie si salata de branza de vaca cu miere din floare de lamai, alune prajite, salata iceberg si dressing. Cand mi s-a spus ce o sa mananc am zic ca o sa fie un chin, dar de unde...nu ma mai opream din mancat. Iar la final, am incheiat apoteotic cu o prajitura Dacquoise



Din pacate nu am poze.