Bauturi calde pentru zile reci Options

[Diana.]

Ciocolata calda cremoasa

Ingrediente pentru 4 cesti
* 1/3 cana cacao pudra neindulcita
* 3/4 cana cana zahar
* 1 praf de sare
* 1/3 cana apa clocotita
* 3 1/2 cana lapte
* 3/4 lingurita de esenta de vanilie
* 1/2 cana frisca

Amestecati ingredientele (cacao, zahar, sare) intr-o craticoara si apoi turnati apa clocotita incet-incet, ca sa nu aveti cocoloase. Adaugati apoi laptele Puneti pe foc si aduceti la punctul de fierbere. Adaugati laptele si esenta de vanilie. Impartiti in 4 cesti. Ornati cu frisca.

[kalua]

Pentru iubitoarele de lichioruri pe baza de smantana

Lichior de oua cu lapte fierbinte si frisca
pentru 2 persoane

400ml lapte
50ml lichior de oua
100ml frisca

Se infierbanta laptele si se toarna in pahare. Se toarna lichiorul si se amesteca. Frisca se bate si se pune pe deasupra. Se serveste imediat, fierbinte.

Varianta fara alcool, pentru copii: "lichiorul" de oua se prepara din 6 oua intregi batute foarte bine cu 4 linguri de zahar si 1 lingurita de zahar vanilat. Se bate cu 1l lapte pentru bautura de mai sus.