![]() |
![]() |
kalua |
![]()
Post
#1
|
Musafir ![]() |
Cum alcatuiti voi meniurile?
Mie mi-a trebuit foaaaarte, foarte mult timp pana m-am dumirit cam cum se face si inca sunt in faza de invatat. (IMG:style_emoticons/default/zapacitul.gif) Texturile sa fie diferite de la un fel la altul, un fel greu, urmatorul usor si tot asa, ingredientele sa nu se repete si mai stiu eu ce. Voi cum faceti? Va ghidati dupa anumite principii (care?) sau sunteti de parere ca ce va place vine pe masa si gata? |
|
|
![]() |
kalua |
![]()
Post
#2
|
Musafir ![]() |
Cam asa scallops, dar fara sosul ala (adica un sos trebuie, dar ala albicios-galbui pare a fi gras tare).
Nemtii-s tare leurdosi, cica dintotdeauna, in perioada asta gasesti toate celea cu leurda: paine, mezeluri, sunci, branzeturi, plus toate restaurantele care se respecta cat de cat si folosesc produse sezonale o folosesc in fel si chip. |
|
|
![]() ![]() |
Lo-Fi Version | Time is now: 5th May 2025 - 10:10 PM |
|