Paste, spaghetti, lasagne samd, Retete favorite bune si incercate cu paste fainoase Options

[alessia81]

Sunt innebunita dupa paste, gatite in diverse moduri. Daca aveti retete, traditionale sau originale...please, be my guest...

[Diana.]

Paste cu fructe de mare

Ingrediente:
- paste ( angel hair pasta daca aveti, adica foarte subtiri, dar se pot folosi de care gasiti.)
- sea food: creveti) carne de crab, midii, ce aveti. Cantitatea trebuie sa fie cam de jumate de kg pentru 4 persoane.
- un pahar de vin alb sau de vermut
- 2 rosii mari si coapte
- ulei de masline cam 2-3 linguri
- parmezan ( 50 grame sau dupa gust)
- sare si piper
- masline verzi taiate si fara simburi
- usturoi 3-4 catei mari

Se prajesc usor fructele de mare. Se adauga usturoiul pisat si vinul si apoi rosiile tocate marunt. Se fierb un pic impreuna toate intr-o tigaie cit mai mare. Separat se fierb pastele dar numai cit sa se inmoaie . Se adauga pastele in tigaia cu restul ingredientelor, se amesteca si se lasa sa se fiarba impreuna vreo 5 minute sau pina pastele facute. Se adauga parmezanul ras si se potriveste de sare si piper.
Se poate minca si cu salata verde alaturi. Pofta buna!