Ce condimente si plante folositi? Options

[kalua]

Mi-am facut inventarul (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif)

Condimente:
sare marina grunjoasa pentru gatit, fleur de sel pentru salate sau sarat mancarea gata
chimion
chimion in cruce, intreg si macinat
coriandru, intreg si macinat
scortisoara, batoane si macinata
batoane de vanilie
garam masala
asafoetida
curry
piper (negru, alb, rosu, roz, verde)
condiment cu boia si niste plante (facut de mama unei prietene, folosesc intotdeauna la telemea la cuptor)
curcuma (turmeric)
cuisoare intregi si macinate
tonka (seminte de Dipteryx odorata)
pimento
ienupar
flori de nucsoara
nucsoara
seminte uscate de rodie
sofran
5 condimente (condiment pentru bucatarie chinezeasca)
cardamon verde si negru, intreg si macinat
seminte de mustar alb si negru
condiment pentru paine
un amestec bulgaresc pentru carne tocata
plus niste amestecuri de condimente pentru diverse curry-uri si masala.

[yuxi]

Stella (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Eu fara condimente nu pot sa mananc mancarea, bine, ca din lista mea lipsesc plicurile cu "condimente pentru..." (pui, peste, gratar, etc etc...). Mancarea imi place picanta rau de tot, doar ca nu gatesc numai pentru mine, asa ca pun cu masura boia, piper, si altele. Sau daca chiar nu pot, imi scot separat spre sfarsit intr-o craticioara portia mea si torn acolo din belsug tot ce e de turnat.
Si am uitat sa pun pe lista ardeii iuti in otet. Dar greu mai gasesc unii care sa ma multumeasca (sa fie micuti, doar verzi, nu si rosii, nu prea moi, sa fie carnosi nu doar pielita pe ei, sa nu aiba un anume gust otetul ala, sa nu fie salciu, sau prea aromat a trandafir...). Singurii care nu m-au dezamagit au fost de la "Sa ai pofta boierule". Eu despre ardei iuti pot sa vorbesc multe. (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif)