Meniu pentru saptamana viitoare, Idei pentru diversificare Options

[Cleo]

am facut ciorba de perisoare acrita cu zeama de varza, sarmale si cozonac

saptamana viitoare dupa Rev fac o supa si felul doi va fi ceva usor inca nu m-am hotarat

[Cleo]

diotima .... idei

1. mancarica de varza cu carne de porc....

pui 1 ceapa mare cu carnea taiata cuburi la prajit apoi tai julien vreo 2 ardei grasi rosii si-i ametzesti si pe aia langa carnea cu ceapa .... intre timp varza a fost taiata fidea, frecata cu sare (nu exagerat) si stoarsa .... le amesteci pe toate vreo 5-10 minute pe foc apoi dai cratita cu capac la cuptor si cu 10 minute inainte sa o scoti pui niste sos de rosii (nici suc nici bulion ci intre cele doua) .  E tare tare gustoasa.
(IMG:http://i33.photobucket.com/albums/d90/h_2004/varzacalita.jpg)

2. mancare de vinete

cureti 3 vinete de coaja si le tai pe lung in 4 sau in 6 bucati, prajesti bucatile astea pe toate partile apoi torni un sos de rosii si pui si vreo 3-4 catei de usturoi. Le lasi sa fiarba.... cand vinetele s-au inmuiat dai gust cu sare piper eventual vegeta sau ce va mai place si presari patrunjel verde. E uimitor de buna si are gust de vara.

(IMG:http://i33.photobucket.com/albums/d90/h_2004/mancredevinete.jpg)