![]() |
![]() |
kalua |
![]()
Post
#1
|
Musafir ![]() |
Mi-am facut inventarul (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif)
Condimente: sare marina grunjoasa pentru gatit, fleur de sel pentru salate sau sarat mancarea gata chimion chimion in cruce, intreg si macinat coriandru, intreg si macinat scortisoara, batoane si macinata batoane de vanilie garam masala asafoetida curry piper (negru, alb, rosu, roz, verde) condiment cu boia si niste plante (facut de mama unei prietene, folosesc intotdeauna la telemea la cuptor) curcuma (turmeric) cuisoare intregi si macinate tonka (seminte de Dipteryx odorata) pimento ienupar flori de nucsoara nucsoara seminte uscate de rodie sofran 5 condimente (condiment pentru bucatarie chinezeasca) cardamon verde si negru, intreg si macinat seminte de mustar alb si negru condiment pentru paine un amestec bulgaresc pentru carne tocata plus niste amestecuri de condimente pentru diverse curry-uri si masala. |
|
|
![]() |
![]()
Post
#2
|
|
Fondator eLady.ro ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Group: Administrator Posts: 33,779 Joined: 7-December 05 Member No.: 5 ![]() |
Teo, ai aflat ceva?
Azi mi-am mai completat colectia de condimente dupa cum urmeza: - condimente de biryani - condimente de falafel - anason macinat - condimente de kubeh - maklah maconat - zatar rosu - condimente de Ka'ak (numele prajiturilor in araba, de unde s-a ajuns la "cake" si "chec". - catel (nu stiu ce e, insa nu latra, jur!) - cummin Nu ma intrebati ce sint fiecare (doar o parte stiu la ce se folosesc exact (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif) ) , ca inca nu stiu, insa va asigur ca miros dumnezeieste! (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) |
|
|
![]() ![]() |
Lo-Fi Version | Time is now: 12th May 2025 - 10:49 AM |
|