Desert mai simplu sau mai dificil de preparat, Retete de prajituri: torturi, inghetata, tarte, creme, mousse, placint Options

[catalina77]

M-am gandit ca nu ar fi rau daca am avea si un topic despre desert  ;) Mai ales ca vin sarbatorile .

PRAJITURA FANTEZIE

INGREDIENTE:

BLAT 7 oua un pachet de unt 350 gr zahar 10 linguri faina un litru lapte vanilie ulei

GLAZURA 150 gr ciocolata de menaj alba 75 ml apa 150 gr zahar 30-50 gr unt

SFAT
[pre]Blatul se poate taia in foi, iar deasupra se pot presara alune.Se bat galbenusurile cu zaharul pana devin spumoase. Se adauga untul topit, laptele fierbinte, faina, vanilia si albusurile batute spuma. Se da la cuptor intr-o tava tapetata cu faina si ulei.
Intre timp se pregateste glazura din ciocolata alba. Ciocolata alba de menaj cu zaharul, cu apa si cu untul se pun la foc mic si se amesteca pana se obtine o crema consistenta. Se ia de pe foc, se lasa putin sa se raceasca si apoi se toarna deasupra prajiturii, care se taie apoi in cuburi.
BAUTURA:
Lichior de banane

[kalua]

Eu am facut ieri

Bananananatoffifee (nume dat de fiica-mea)

merge usor, nu trebuie de copt, succesul e garantat.

200 g biscuiti cu unt
70-100 g unt
1 conserva lapte condensat indulcit (400 ml)
4 banane mijlocii
200-300 ml frisca

Conserva se fierbe 2-3 ore, apoi se lasa la racit. Important: trebuie sa fie tot timpul acoperita cu apa si inchisa, altfel poate exploda.
Biscuitii se sfarama si se amesteca cu untul topit. Se pune amestecul pe un platou (asta va fi blatul) si se da la rece. Se deschide conserva complet racita si se unge continutul ei pe blat. Bananele se cojesc si se taie in felii, care se pun peste crema. Se bate frisca, se imbraca tortul in ea si se mai da un pic la rece.
Fiica-mea a spus "super, bravo, delicios" (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/smile.gif)

Eu am fiert doua conserve, ca data viitoare sa pot face repede dulcele asta.