Simplu, delicios si usor de preparat/durata peste 30 min Options

[catalina77]

Aici sunt retete simple de mancaruri delicioase, dar la care nu avem mancarea pe masa in 30 min.
Pt. retetele de mancare gata in max. 30 min exista un alt topic - "Maxim 30 min de gatit"

PUI CU SOS DE SMANTANA

INGREDIENTE: 4 copane de pui 500 gr smantana sare piper alb o cutie cu ciuperci 4 catei de usturoi doua cepe un pahar cu ulei un pahar cu apa o lingura cu unt patrunjel

Se aleg patru copane mari de pui si se fierb. Se lasa sa se scurga putin, dupa care se pun la prajit intr-o cratita cu ulei incins. Dupa ce s-au prajit, se scot si se asaza pe o farfurie sa se pastreze calde.
Ceapa se curata, se spala si se taie marunt, iar usturoiul se curata si se piseaza. Se pun la prajit in putin ulei, se lasa sa se inabuse, dupa care se pune un pahar cu apa. Se adauga apoi smantana si se lasa in continuare la fiert. Se pune sare si piper dupa gust. Ciupercile se spala si se calesc in unt. Sosul de smantana se serveste alaturi de copanele de pui si de ciuperci.
SFAT
Deasupra se presara patrunjel taiat marunt.
BAUTURA:
Merlot  :hainoroc:

[fortelady]

AZI CA E POST AM FACUT..PILAF CU CIUPERCI..
1 ceapa o calesti in ulei cu un morcov ras.
cand e aurie ceapa, pui si o cutie de ciuperci taiate.
eu pun un castronel mediu de orez si trei de apa
las sa fiarba..cd da un clocot si orezul se umfla..pun sucul de la o juma de lamaie,o lg praf marar uscat,vegeta,o lingurita zahar,o lingura bulion si dai la cuptor cam 1/2h...

e delicios cu gogonele si soia felii prajite...