Ingrediente, La ce trebuie sa fim atente la cumparat, cum folosim Options

[Laryss_A]

am citit chiar azi intr-o revista ca este mult mai bun decat cel pe care il folosim in mod obisnuit si am auzit mai multa lume vorbind despre acest "zahar brun" ( sper ca asa se numeste si nu am retinut eu aiurea. dar nu stiu in comert unde as putea gasi ...azi am fost prin carrefour si nu am vazut nimci de genul...sau poate nu m-am uitat eu bine ...totusi imi puteti spune un loc anume in bucuresti de unde sa pot cumpara asa ceva? merci frumos.

[Dore]

Mi-a recomandat medicul cu multa caldura produsele din soia dar, vorba Catalinei, yack... Imi plac pateurile m.andy cu soia, cam picante totusi, dar macar pe astea le pot manca.

Cat despre soia sanatoasa la noi in tara, cred ca mai avem de asteptat mult si bine (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/sad.gif) .

[ella]

Elle_ni,
uite ce am gasit scris:
"Savantii, doctorii si specialistii in nutritie care ne-au prevenit ca soia nu este o mancare sanatoasa si ca prezinta riscuri pentru copii, au primit un sprijin saptamana aceasta din partea Ministerului Sanatatii din Israel, care a recomandat ca mancarurile pe baza de soia sa fie consumate cu moderatie. JERUSALEM POST (20 iulie 2005) a anuntat ca Ministerul Sanatatii a recomandat evitarea in totalitate a consumului de soia in cazul copiilor sub 7 ani si moderatie pentru copii in varsta de peste 7 ani. Exista sute de studii care fac legatura intre mancarurile pe baza de soia si formulele bazate pe soia pentru rezolvarea problemelor digestive ale copiilor mici, pe de o parte, si disfunctia glandei tiroide, ADD/ADHD, dementa, probleme legate de reproducere si chiar cancer, pe de alta parte.
Ministerul israelian a abordat aceasta problema foarte serios bazandu-si recomandarile pe concluziile obtinute in urma unui studiu cu o durata mai mare de un an, efectuat de o comisie formata din 13 membri printre care se aflau pediatri, specialisti in alimentatie, in cancer si in alte domenii.
Comisia a stabilit ca hormonii vegetali similari estrogenului aflati in soia pot declansa efecte adverse in organismul uman, inclusiv cancer si probleme de reproducere. Ei au sustinut cu tarie reducerea consumelui mancarurilor bazate pe soia pana cand se va ajunge la o siguranta totala.
Recomandarile Ministerului Sanatatii din Israel sunt in concordanta cu cele ale Sefului Corpului Medical al Marii Britanii si ale Asociatiei Dietetice Britanice, care i-au avertizat pe pediatri si parinti sa hraneasca copiii cu soia doar in imprejurari exceptionale." (extras din NEXUX, nr.4)