Maxim 30 minute de gatit !, Retete rapide pentru cele aflate in criza de timp Options

[angelheart]

Aici sunt retetele de mancare pe care le avem pe masa in max. 30 min.
Alt topic cu retete simple, usoare si cel putin la fel de delicioase, dar ale caror preparare dureaza mai mult decat 30 min (de ex. pt. ca mancarea trebuie data la cuptor) este "Simplu, delicios si usor de preparat/durata peste 30 min"

Cremvursti in aluat fraged.

Avem nevoie de o jumatate de kg. de cremvursti, o foaie de aluat fraged (din comert), un ou si seminte de susan. Se infasoara cremvurstii in foaia de aluat, se portioneaza in functie de dimensiunile dorite, se ung cu ou batut si se presara cu seminte de susan dupa care se coc la foc iute 3 minute si apoi la foc potrivit inca aprox. 15 minute, pana se rumenesc. Arata senzational si sunt foarte gustosi.

Pofta buna! :-)

[kalua]

Snitel cu hrean

4 bucati de carne (daca se poate de vitel) pt. snitel - bucati subtiri
sare, piper
50 g hrean ras (de la borcan)
2 oua
130 g pesmet
ulei
1 salata verde
ceapa verde
200 g smantana
1-2 linguri suc de lamaie
o priza de zahar
4 felii de lamaie

Bucatile de carne se ung pe ambele parti cu sare, piper si hrean. Se bat ouale, se da carnea prin ou, se scurge si se da prin pesmet. Se scutura surplusul de pesmet. Se incinge uleiul, snitelele se prajesc la foc mediu pe ambele parti pana devin aurii.
Salata se curata, spala, stoarce, se taie sau se rupe in bucati. Ceapa verde se taie marunt si se amesteca cu smantana. Se adauga sucul de lamaie, sare, piper si zaharul. Se toarna totul peste salata.
Peste fiecare snitel se pune o felie de lamaie.
Bautura potrivita: un vin alb sec sau o bere.