IPB

Site eLady | Articole eLady | Adrese utile | Trimite articol pentru eLady.ro | Trimite adresa utila | Contact 

Welcome Guest ( Log In | Register )

> Tarhon in otet, cum?
kalua
post Sep 17 2006, 06:33 PM
Post #1





Musafir
Mi-am cules "ierburile" din gradina alor mei, pe majoritatea le usuc, tarhonul l-as pune in otet, numai ca habar n-am cum. Imi inchipui ca se face o saramura (eu intotdeauna saramura o fac 25 g sare la 1 l apa) care se amesteca cu otet. Numai ca nu stiu cam cat oet. Ma ajuta careva? (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/nesigur.gif)
Mama n-a pus niciodata, in Moldova (si Bucovina, de unde se trage) nu se prea foloseste. Si primeam oricum cateva borcanele in fiecare an de la rudele tatii, din Ardeal. (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/smile.gif)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
 
 Start new topic
Replies
kalua
post Sep 17 2006, 09:45 PM
Post #2





Musafir
Saru' mana, Leea! (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/friends3.gif) Acum ma duc sa-l indes in borcane si sa torn otetul peste el!
Cat o sa iasa de aromat nu stiu, ca nu-i asa de aromat ca ala romanescu'.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cleo
post Sep 17 2006, 10:48 PM
Post #3


moderator
*******

Group: V.I.P.
Posts: 6,061
Joined: 8-December 05
From: Montreal
Member No.: 34
veneam si eu sa-ti sugerez ce-a spus Leea, in otet pur si simplu si sunt sigura c-o sa iasa aromat. Si-apoi daca pui si-o lingurita de sare ma indoiesc c-o fi foc.

Eu in ultimii 2 ani cand am pus gogosari am cumparat si niste ardei usturati rotunzi si desi pe ei nu i-am oparit in marinada (cum oparesc gogosarii), dupa ce-i aranjez in borcan torn lichid fierbinte peste, capsez si tin pana la toamna urmatoare si-s o nebunie. Asta in loc de simpli ardei iuti in otet.

Deci ideea este ca poti sa dai si gust la otetul ala cu sare si eventual putin zahar ....

pusi
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Posts in this topic
kalua   Tarhon in otet   Sep 17 2006, 06:33 PM
Leea   Eu il pun simplu, in otet curat, fara nimic altcev...   Sep 17 2006, 09:32 PM
kalua   Saru' mana, Leea! :friends3: Acum ma duc...   Sep 17 2006, 09:45 PM
h_2004   veneam si eu sa-ti sugerez ce-a spus Leea, in otet...   Sep 17 2006, 10:48 PM
kalua   Am vazut ca n-am otet destul si-n aceto balsamico ...   Sep 17 2006, 10:59 PM

« Next Oldest · Tot felul de retete culinare · Next Newest »
 

Reply to this topicStart new topic
1 User(s) are reading this topic (1 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:

 

Display Mode: Switch to: Standard · Switch to: Linear+ · Outline

Track this topic · Email this topic · Print this topic · Subscribe to this forum

Lo-Fi Version Time is now: 7th May 2025 - 06:31 AM
Powered By IP.Board © 2025  IPS, Inc.