Retete Montignac pentru dulciuri, Dulciuri si desert conform Monti care nu ingrasa Options

[Bianka7]

Prajitura cu nuci

Reteta initiala o facea mama in forma de tort, o taia in doua si o umplea cu crema si o orna cu frisca. Ramane sa alegeti voi modul de ornare.
Pofta bun de sarbatori!

[Leea]

Ai mei au poftit ieri crema de ciocolata. Cel mai usor mi-a fost s-o adaptez pe cea de la tarta de ciocolata, si anume:

Am topit pe baie de aburi 100 g ciocolata neagra, apoi am adaugat cam 400 smantana dulce (am gasit smantana dulce UHT cu 15% grasime de la Dorna) si vreo 4 linguri de fructoza, am fiert putin amestecul, pana s-a ingrosat cat am vrut eu, iar la sfarsit am adaugat vreo 40 g unt rece de la frigider si aprox. 50 g alune de padure zdrobite mai marisor. Totul a durat mai putin de 10 minute. Dupa ce s-a mancat, s-au lins sistematic toate degetelele. Cred ca mergea si cu frisca, daca sunteti pasionati...