Martinis & Cocktails, Si alte bauturi cu alcool Options

[pescarush]

am invatat sa fac si eu un cocktail, bautura nationala a cubanezilor, se cheama "mojito"
o ramurica de menta (ei o tineau la gheata) se freaca cu o lingurita de zahar intr-un pahar. se toarna peste ea rom alb (eu pun Havana Club), cam 50-100 ml, depinde cat va place de tare. Se adauga apa minerala pana la aprox. 200 ml. Se serveste cu cuburi de gheata. Este bine sa fie lasat vreo 5-10 minute inainte de a se servi, sa se patrunda aromele.

[kalua]

pescarush (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/haninoroc.gif)
Mojito a fost creat in anii '30 in Havanna si de-atunci e bautura lor. Folosesc zahar normal sau brun? Aici se face Mojito numai cu zahar brun.

Margarita

Se amesteca in blender gheata sparta cu 2 parti Tequila,o parte Cointreau si-nca o parte suc de lamaie. Se scoate din blender, se adauga fructe de sezon (capsune, banane, papaya, etc.) si se amesteca inca o data in shaker. Se toarna in pahare cu marginea sarata.
Pregatirea paharelor: se pune intr-o farfurioara suc de lamaie si-n sucul asta se inmoaie marginea paharelor. Pe alta farfurioara se pune sare fina si marhinea uda a paharului se trece apoi prin sare.