Bauturi calde pentru zile reci Options

[Diana.]

Ciocolata calda cremoasa

Ingrediente pentru 4 cesti
* 1/3 cana cacao pudra neindulcita
* 3/4 cana cana zahar
* 1 praf de sare
* 1/3 cana apa clocotita
* 3 1/2 cana lapte
* 3/4 lingurita de esenta de vanilie
* 1/2 cana frisca

Amestecati ingredientele (cacao, zahar, sare) intr-o craticoara si apoi turnati apa clocotita incet-incet, ca sa nu aveti cocoloase. Adaugati apoi laptele Puneti pe foc si aduceti la punctul de fierbere. Adaugati laptele si esenta de vanilie. Impartiti in 4 cesti. Ornati cu frisca.

[kalua]

Bauturi calde pentru zile reci (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif)

Irish coffee
pt. 1 persoana

4cl whiskey
3 lingurite zahar
1/8 l cafea fierbinte
2-3 linguri frisca batuta

Se clateste paharul cu apa fierbinte, se pune whiskey-ul si zaharul, se adauga cafeaua. Pe deasupra se pune frisca

Ciocolata ametita
pt. 4 persoane

100 g frisca batuta
1/2 l lapte
6 linguri cacao indulcita (Kaba, Nesquick, etc)
8 linguri Amaretto
facultativ: ciocolata rasa sau cacao

Se infierbanta laptele si se amesteca cu praful de cacao. Se pune in cani, se adauga Amaretto. In fiecare cana se pune un mot de frisca. Se poate presara niste ciocolata rasa sau praf de cacao pe deasupra.

Bunica fierbinte
pt. 4-6 persoane

800 ml lapte
4 linguri miere
4 galbenuse
8 linguri coniac
nucsoara rasa

Se incalzeste laptele cu mierea (dar sa nu fiarba). Se bat galbenusele, se amesteca cu coniacul si se adauga laptelui. Se toarna in pahare inalte si se presara cu nucsoara rasa.