Desert mai simplu sau mai dificil de preparat, Retete de prajituri: torturi, inghetata, tarte, creme, mousse, placint Options

[catalina77]

M-am gandit ca nu ar fi rau daca am avea si un topic despre desert  ;) Mai ales ca vin sarbatorile .

PRAJITURA FANTEZIE

INGREDIENTE:

BLAT 7 oua un pachet de unt 350 gr zahar 10 linguri faina un litru lapte vanilie ulei

GLAZURA 150 gr ciocolata de menaj alba 75 ml apa 150 gr zahar 30-50 gr unt

SFAT
[pre]Blatul se poate taia in foi, iar deasupra se pot presara alune.Se bat galbenusurile cu zaharul pana devin spumoase. Se adauga untul topit, laptele fierbinte, faina, vanilia si albusurile batute spuma. Se da la cuptor intr-o tava tapetata cu faina si ulei.
Intre timp se pregateste glazura din ciocolata alba. Ciocolata alba de menaj cu zaharul, cu apa si cu untul se pun la foc mic si se amesteca pana se obtine o crema consistenta. Se ia de pe foc, se lasa putin sa se raceasca si apoi se toarna deasupra prajiturii, care se taie apoi in cuburi.
BAUTURA:
Lichior de banane

[capsunica23]

        TORT din morcovi cu glazura alba
ALUAT                                           
300 ml ulei                          600g morcovi, razuiti
400g zahar tos                    125g nuci tocate   
4 oua                                  2 lg praf copt   
250g faina                          1lg scortisoara
1 lg amestec mirodenii        1 lg cuisoare
sare

GLAZURA
150g unt,500g branza vaci, 200 g zahar pudra.

*Preincalzesti cuptorul.Ungi 2 forme rotunde cu grasime,si tapetati-le cu hartie pergament.
*intr-un bol amestecati uleiul cu zaharul pana cd se combina.Incorporati ouale pe rand.
*Adaugati morcovul si nucile pisate- ingredientele ramase.Amestecati fff bine.Puneti compozitia in forme si dati la cuptr 45 min.
*Lasati sa se raceasca in forme 10 min.Le scoateti din forme
*pentru glazura frecati untul cu branza de vaci.Adaugati zaharul pudra si continuati.
*Ungeti unul din blaturi cu umatate din antitatea de glazura si asezati deasupra celalalt blat.
*Imbracati tortul in glazura ramasa si aranjati nucile intregi deasupra
*dati la frigider 1h


POFTA MARE!!
*