Ce gatim de Pasti?, Retete traditionale sau inedite pentru Pasti Options

[kalua]

Pastele catolic, cel pe care-l sarbatoresc eu, este deja in doua saptamani, dar anul asta n-am bataie de cap cu gatitul, voi fi numai luni acasa.
Ce bunatati faceti voi de Pasti?
Eu voi face numai oua si vreau sa incerc sa fac tortul cu miere pe care l-am descoperit la Praga. Probabil ca pentru luni voi face niste carne de miel la cuptor cu legume in stil grecesc.
Pasca si cozonac nu fac, nu-mi mananca familia (si nici eu nu ma omor).

[dr_wise]

Fetelor, de Paste vreau sa mananc si eu bine, nu numai familia si invitatii, ca am o gramada de meseni in prima zi la mine(parintii mei, finii, fratello cu toata gashca lui + termitele mele), asa ca voi gati en gros:
aperitive: oua, salata din icre de stiuca, salata de vinete, salata de pui cu ciuperci, masline nesarate, rulada de pui, branzica telemea, cascaval, muschi file, drob din orice carne, dar nu miel(mama il face din pipote/inimi de pui, fleica porc, ficat porc, multa verdeata, oua fierte pe mijloc si mirodenii), multe verdeturi(inclusiv ceapa verde si usturoi verde puse in pahare, precum buchetele de flori (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif) , ca doar au aroma), rosii, castraveti, salata verde.
fel principal: nu fac bors de miel pt ca nu-mi place si nici nu stiu cum sa-l prepar, asta vor manca ai mei a doua zi la nasi. Voi prepara numai friptura de miel si eventual de pasare, pt cine nu prefera mielul. Garnitura...n-am inspiratie acum...ma mai gandesc....multa salata verde sau salata de varza(alba sau rosie), si un vin rosu sec excelent!
Desert: alune, fistic, coffee, spuma de cioco pt invitatii MM, tort cu crema de lamaie, fructe si frisca pt restul, inghetata, bomboane de ciocolata...colebil sau triferment, pt cazuri "speciale"...
Macar sa faca ei fatza avalansei de oferte....dar nu cred c-o sa razbeasca, n-au cum!!!!
Mai tb lucrat la garnitura pt friptura si la modul de preparare al fripturii...
Nu stiu ce cadouri sa le fac invitatilor, ca asa i-am obisnuit...le-am luat deja cate o cutie de bomboane din ciocolata, cu un CD inclus in cutie, muzica clasica de primavara, Verdi, Mozart, Vivaldi, etc, dar mai mult de atat nu mai am inspiratie...astept oferta de iepurasi din magazine...