Retete de post: Dulciuri, Retete de post pentru desert Options

[Diana.]

Cornulete de post
Ingrediente: 250 g margarina, 50 g zahar, 3 linguri de rom, coaja de lamâie, 205 g faina, gem sau rahat pentru umplutura.

Mod de preparare:
Se freaca margarina cu zaharul pâna se face spuma. Se adauga pe rând celelalte ingrediente, se framânta bine, astfel incât sa se obtina un aluat potrivit de moale. Se intind foi, se taie triunghiuri. Se umplu cu rahat sau gem si se impaturesc in forma specifica. Se pun la copt la foc potrivit.
Dupa ce sunt scoase din cuptor, dar inainte sa se raceasca, sunt date cu zahar pudra din belsug.

Cornulete fragede
Ingrediente: 1 pachet margarina, 5 linguri apa, 1 lingura otet, 10 g sare, faina cât cuprinde pentru a se obtine o coca buna de intins, gem sau rahat.

Mod de preparare:
Se face un aluat de consistenta medie, cu margarina, apa, faina, sare. Se imparte in parti egale (dupa ochi) si se umplu cu gem sau rahat. Se impaturesc si se coc la foc potrivit aproximativ 10 minute.

Timp de prepare: 30 de minute

[fortelady]

Placinta cu mere
1 pachet de foi de placinta
1-1.5 kg de mere
zahar (2 cesti ? merge si mai mult, dupa gust)
2- 3 linguri de ulei
scortisoara
esenta de rom
suc de la o lamaie
stafide
nuci etc

Se curata merele, se dau pe razatoarea mare se amesteca cu sucul de lamaie si se calesc cu zaharul, uleiul, stafidele si nucile pana se inmoaie bine.

se pun alternativ in tava unsa cu ulei - 2 foi/un stra de mere/ iar foi... etc (eventual intre foi si mere se poate pune putin ulei) - ultimul strat trebuie sa fie de foi.