Printable Version of Topic

Click here to view this topic in its original format

Forum pentru femei - eLady.ro _ Practic _ Cum economisim timp?

Posted by: Fanny Nov 22 2008, 05:03 PM

O sa radeti, dar la inceputurile mele intr-ale gatitului stateam 2 ore in bucatarie pana se pregatea ciorba. Era mult timp pierdut, abia miscam in front si ma intrebam tot timpul cum alte femei pot sa faca in acel timp 3 feluri de mancare si curatenie prin casa. Intre timp am invatat sa ma organizez un pic.
"Trucul" de baza: inainte de a ma apuca de treaba, curat si toc toate ingredientele, indiferent de momentul in care trebuie puse in mancare.

La supermarket, pentru a economisi timp, am lista organizata pe categorii: lactate, carnuri, legume/fructe, cosmeticale, produse pentru casa. In acest fel nu umblu ca bezmetica prin magazin cum am observat ca fac multi "uituci".

Voi cum va organizati in bucatarie, gospodarie sau la job pentru ca lucrurile sa mearga mai lin?

Posted by: Cleo Nov 22 2008, 06:54 PM

azi n-am facut mare lucru prin casa, vai de fundul meu maine

in bucatarie:
- m-am utilat cu apartura si ustensile foarte bune: robot de bucatarie, malaxor, cutite care taie bine , ustensila de curatata legume super ascutita si eficienta samd curat un morcov mare in cateva secunde si iar samd
- la o ciorba de exemplu am renunatat sa tai legumele inainte, imi plac in forma de cubulete si ca atare le pun intregi la fiert (mai putin ceapa, ardeiul) si le tai dupa, imi reduc timpul la sfert
- in timp si din greseli am invatat si imi organizez gatitul pe feluri, incep un fel si cand l-am pus pe foc si e de asteptat ma apuc de al 2-lea, legumele insa le curat dintr-un foc pt toate felurile samd

in casa
- pt curatenie, iar am produse care ma ajuta sa economisesc: de exemplu faianta, aragazul (am din aclea cu placa de ceramica) se spala perfect cu pasta gen Cif (parca asa-i spunea) frec putin cu peria la curateniile generale apoi se intretine mai usor cu niste carpite cu dezinfectant marca http://images.google.ca/imgres?imgurl=http://www.homesolutionsnews.com/images/hsnjump/hh_pages/images/hh_product55.gif&imgrefurl=http://www.homesolutionsnews.com/images/hsnjump/hh_pages/hh_article2.html&usg=__vgyOkaEj-6ziIGLa6RfUba-DE40=&h=184&w=118&sz=13&hl=en&start=13&tbnid=Xoj3_q80zOLLoM:&tbnh=102&tbnw=65&prev=/images%3Fq%3Dlysol%2Bwipe%26gbv%3D2%26hl%3Den%26sa%3DG
- pt mobilier am spray-urile acelea speciale putin parfumate care dau luciu si nu 'incurajeaza' praful sa se aseze samd

deci pe scurt, caut sa-mi usurez munca folosindu-ma de produse cu 'destinatie' speciala si de ustensile si apartura multifunctionala (n-am mai framanat un aluat de ani de zile )

Posted by: pescarush Nov 22 2008, 07:41 PM

Fanny, si eu imi fac liste frumos organizate, mai ales acum, de cand am timp la servici si de obicei mi le uit acolo unde le-am facut. Asta a fost si cazul de ieri, mi-am amintit cand sa intru in masina dar nici nu m-am mai intors dupa ea, mai ales ca lasasem cam multi oameni in birou (veniti la povesti).
Eu, ca sa economisesc timp, imi fac cumparaturile din timpul saptamanii in pauza de pranz, avem un supermarket in apropiere, iar vinerea, cand ies de la servici, merg direct la cumparaturi. Asa stiu ca nu mai trebuie sa pierd vremea sambata dimineata, si nici nu e atata lume, ca nu multi apuca sa ajunga la cumparaturi la ora 4.
Aluat am framantat de vreo 2 ori in viata mea si a ajuns in gunoi.
Cleo si la mine e plina bucataria cu tot felul de ustensile, nu mai stiu pe unde sa le pun, sunt folositoare, dar si pana le speli dupa ce le-ai folosit ...
Si in timp ce am mancarea pe foc, pun haine la spalat si ma apuc si de curatenie. Mai greu vine cheful, dar si cand vine, sunt multi-tasking.

Posted by: Teocris Mar 24 2009, 03:31 PM

Pana de curand faceam totul singura. Mai nou insa nu am mai ezitat sa plasez din sarcini si sotului, chiar si copilului. Olandezul meu a descoperit ca-i chiar place sa spele vasele si aragazul, acum chiar ma cearta daca ma apuc eu de ele. Datul cu aspiratorul si tot ce tine de covoare (batut, periat) cade tot in atributiunile lui.
Fetita trebuie sa-si stranga si sa-si aranjeze singura jucariile, cartile de colorat si creioanele.
Mie imi ramane sa fac mancare, cumparaturi, organizarea gospodariei, sa invat si sa am toate sub control (tot ce tine de copil, facturi, aprovizionare...).
Daca esti ajutata un pic, dintr-o data vei vedea cat de usor este totul.
Economie de timp si de nervi!

Posted by: Master of Norules Mar 24 2009, 04:49 PM

Si eu la fel ca Pesca greu pana ma apuc, cand ma apuc multitasking scrie pe mine.
Mai nou folosesc chopper-ul de legume nu mai rad nimic, doar ceapa o tai ca nu-mi place facuta in chopper, mi se pare amaruie. Azi am calit, legumele date prin chhoper, le-am bagat in cucta la fiert un pic ca ceapa facea fite si apoi le-am blenduit si gata sosul pt. tagliatelle, unde mai pui ca fiica-mea nu mai are ce alege din legume ca nu-i place aia sau ailalta.
La cremele de fiert pe baie de aburi le fac pe ele intai, cat fierb ele, mai invart in ele si fac si pandispanul. Am descoperit de curand ca pandispanul iese mai pufos si nu se lasa asa cu mai multe albusuri si mai putine galbenusuri. 2 albusuri= 1 ou. Fac rulada cu 2 oua intregi si cu 4 albusuri de la crema.
Ma tulesc la piata de multe ori cu rolele, cand eram acasa faceam ture mai lungi cu rolele, da' aici suntem pe o colina si cam aiurea sa cobor cu rolele si drumul ocolitor e cam lung.
La cumparaturi si eu cu lista cand n-o uit, da' oricum pierd multa vreme la cumparaturi. Aseara am plecat la 6 si ne-am intors la 10 Pana si eu eram satula de cumparaturi, mie care de obicei imi place mult sa merg la cumparaturi.