IPB

Site eLady | Articole eLady | Adrese utile | Trimite articol pentru eLady.ro | Trimite adresa utila | Contact 

Welcome Guest ( Log In | Register )

3 Pages V   1 2 3 >  
Reply to this topicStart new topic
> Retete chinezesti
kalua
post Jan 27 2007, 04:10 PM
Post #1





Musafir






La rugamintea alei

Orez prajit cu legume

4 ciuperci chinezesti (Tongu, se gasesc mai degraba uscate, trebuie atunci puse la inmuiat 30 minute in apa clocotita)
1 ceapa
2 catei usturoi
1 bucata ghimbir (ca. 1 cm)
3 linguri ulei de alune
1 lingura ulei de susan (uleiurile se pot inlocui cu ulei de flaorea soarelui)
1 tulpina de telina
1 morcov
100 g ciuperci (champignon)
50 g germeni de bambus
3 cepe verzi
100 g mazare
3 oua
300-400g orez fiert
piper
1 lingura sos de soia

Ciupercile chinezesti se taie marunt. Ceapa si ...
RESTUL PE SITE:
http://www.elady.ro/articole/Gastronomie/R...-cu-legume.html
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Ala80
post Jan 27 2007, 07:17 PM
Post #2


Oli, Popeye's babe
*******

Group: Membru de Onoare
Posts: 4,290
Joined: 7-February 06
From: Bucuresti
Member No.: 194



Azi am facut:

Porc cu legume si noodles

3-400gr carne de porc
o ceapa
un morcov
2 ardei (unul verde si unul rosu)
sos de soia
curry

Reteta completa in site:
http://www.elady.ro/articole/Gastronomie/R...si-noodles.html


(IMG:http://i40.photobucket.com/albums/e244/ala80/porc.jpg)

(IMG:http://i40.photobucket.com/albums/e244/ala80/culegume.jpg)
si ...gata. (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
(IMG:http://i40.photobucket.com/albums/e244/ala80/final.jpg)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
roxanica10
post Jan 27 2007, 07:20 PM
Post #3





Musafir






Oau...arata f bine. Felicitari! Apropo de reteta de orez cu ou si sora-mea a incercat sa faca in casa, dar nu i-a iesit. A zis ca au chinezii un secret.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Ala80
post Jan 27 2007, 07:22 PM
Post #4


Oli, Popeye's babe
*******

Group: Membru de Onoare
Posts: 4,290
Joined: 7-February 06
From: Bucuresti
Member No.: 194



Multumesc! (IMG:style_emoticons/default/kiss.gif) Nu ma las pana nu fac orezul asta. (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kalua
post May 23 2007, 04:22 PM
Post #5





Musafir






Pui cu lamaie


Carnea se injumatateste pe lungime si se ...
Restul retetei in site:
http://www.elady.ro/articole/Gastronomie/R...-cu-lamaie.html
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kalua
post Sep 11 2007, 07:11 PM
Post #6





Musafir






QUOTE(h_2004 @ Mar 26 2006, 01:21 PM) *
parada wok- ului

am prajit carne de vita taiata fasii subtiri, apoi am lasat sa fiarba mai mult in suc propriu dar am dres-o sa nu o ard cu putina apa .... cand s-a fiert se adauga un morcov mai mare taiat felii subtiri si mazare vreo 300gr (poate fi din aia congelata) se lasa vreo 5 minute apoi se adauga un cartof mijlociu taiat cuburi de 1 cm si 2 cepe rosii mijlocii taiate tot in cuburi de 1cm. ....inca 5 minute si gata, legumele trebuie sa ramana crocante!

separat se fierb 300g spaghete se scurg se pun deoparte...

intr-un wok (o tigaie incapatoare cu margini mai inalte) se pun cateva linguri de ulei cand s-a incins aruncam 4 catei de usturoi taiati fasii subtiri, apoi punem spaghetele si mai prajim 1-2 minute cui ii place picant poate adauga o lingurita de boia iute. Adaugam carnea cu legumele prajim vreun minut, punem o lingura rasa de amidon, sos de soia nu prea sarat le amestecam si gataaaa
!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
inna
post Sep 20 2007, 03:56 PM
Post #7





Musafir






stie cineva unde pot gasi faimoasele ciuperci chinezesti (chiar si uscate)?????
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diana.
post Sep 20 2007, 03:58 PM
Post #8


Fondator eLady.ro
*******

Group: Administrator
Posts: 33,779
Joined: 7-December 05
Member No.: 5



Urechi de vint? Hm... (IMG:style_emoticons/default/magindesc.gif) nu am vazut nicaieri...
(IMG:style_emoticons/default/welcome.gif) Bine ai venit la noi, Inna! Sedere placuta! (IMG:style_emoticons/default/floricele.gif)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
walpurgik
post Sep 23 2007, 08:40 PM
Post #9





Musafir






Pui dulce acrisor :(IMG:http://i48.photobucket.com/albums/f206/deyanera/DSC03549m-1.jpg)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Ariana
post Apr 4 2008, 09:11 AM
Post #10


Membru de Onoare
*****

Group: Incurabil
Posts: 1,263
Joined: 7-December 05
From: Timisoara
Member No.: 15



Nu credeam ca o sa intru eu pe topicul asta. (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Gagicul spune ca mie imi trebuie echipament de protectie in bucatarie.

Am facut o pasiune nebuna pentru orezul chinezesc cu ou si legume pentru care sunt decisa sa ma sacrific sisa trec la cratita.Ma ajuta si pe mine cineva cu o reteta?
Go to the top of the page
 
+Quote Post

3 Pages V   1 2 3 >
Reply to this topicStart new topic
1 User(s) are reading this topic (1 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:

 



Lo-Fi Version Time is now: 23rd April 2024 - 02:38 PM