IPB

Site eLady | Articole eLady | Adrese utile | Trimite articol pentru eLady.ro | Trimite adresa utila | Contact 

Welcome Guest ( Log In | Register )

3 Pages V   1 2 3 >  
Reply to this topicStart new topic
> Retete de post: Dulciuri, Retete de post pentru desert
Diana.
post Mar 28 2007, 12:48 PM
Post #1


Fondator eLady.ro
*******

Group: Administrator
Posts: 33,778
Joined: 7-December 05
Member No.: 5



Cornulete de post
Ingrediente: 250 g margarina, 50 g zahar, 3 linguri de rom, coaja de lamâie, 205 g faina, gem sau rahat pentru umplutura.

Mod de preparare:
Se freaca margarina cu zaharul pâna se face spuma. Se adauga pe rând celelalte ingrediente, se framânta bine, astfel incât sa se obtina un aluat potrivit de moale. Se intind foi, se taie triunghiuri. Se umplu cu rahat sau gem si se impaturesc in forma specifica. Se pun la copt la foc potrivit.
Dupa ce sunt scoase din cuptor, dar inainte sa se raceasca, sunt date cu zahar pudra din belsug.

Cornulete fragede

Ingrediente: 1 pachet margarina, 5 linguri apa, 1 lingura otet, 10 g sare, faina cât cuprinde pentru a se obtine o coca buna de intins, gem sau rahat.

Mod de preparare:
Se face un aluat de consistenta medie, cu margarina, apa, faina, sare. Se imparte in parti egale (dupa ochi) si se umplu cu gem sau rahat. Se impaturesc si se coc la foc potrivit aproximativ 10 minute.

Timp de prepare: 30 de minute

Go to the top of the page
 
+Quote Post
fortelady
post Mar 28 2007, 01:41 PM
Post #2





Musafir






Placinta cu mere
1 pachet de foi de placinta
1-1.5 kg de mere
zahar (2 cesti ? merge si mai mult, dupa gust)
2- 3 linguri de ulei
scortisoara
esenta de rom
suc de la o lamaie
stafide
nuci etc

Se curata merele, se dau pe razatoarea mare se amesteca cu sucul de lamaie si se calesc cu zaharul, uleiul, stafidele si nucile pana se inmoaie bine.

se pun alternativ in tava unsa cu ulei - 2 foi/un stra de mere/ iar foi... etc (eventual intre foi si mere se poate pune putin ulei) - ultimul strat trebuie sa fie de foi.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kalua
post Mar 28 2007, 02:02 PM
Post #3





Musafir






Bunica facea o budinca de post cu mere: calea mere cu scortisoara si zahar (binenteles ca se pot adauga stafide, nuci), fierbea macaroane pe care le amesteca apoi cu putin ulei si punea un strat de macaroane, unul de mere si tot asa. Si dadea la cuptor.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
dr_wise
post Mar 28 2007, 03:03 PM
Post #4





Musafir






QUOTE(kalua @ Mar 28 2007, 03:02 PM) *
Bunica facea o budinca de post cu mere: calea mere cu scortisoara si zahar (binenteles ca se pot adauga stafide, nuci), fierbea macaroane pe care le amesteca apoi cu putin ulei si punea un strat de macaroane, unul de mere si tot asa. Si dadea la cuptor.

Pai asta ar fi o idee buna si pt MM-iste, cu paste din grau integral...merci kalua! am un pachet de fusili Divella parcat in camara, asa ca-l pun la bataie.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
krikstian
post Mar 22 2008, 10:51 PM
Post #5





Musafir






QUOTE(dr_wise @ Mar 28 2007, 03:03 PM) *
Pai asta ar fi o idee buna si pt MM-iste, cu paste din grau integral...merci kalua! am un pachet de fusili Divella parcat in camara, asa ca-l pun la bataie.

la capitolul dulciuri de post ma descurc doar la capitolul gogsi si minciunele dar cu akluat gata cumparat
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Fanny
post Mar 22 2008, 11:11 PM
Post #6


Moderator Global
*******

Group: Membru de Onoare
Posts: 5,946
Joined: 17-January 07
From: Bucuresti
Member No.: 1,055



bine ai venit la noi, Kris!
(IMG:style_emoticons/default/welcome.gif)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
krikstian
post Mar 23 2008, 10:48 AM
Post #7





Musafir






QUOTE(Fanny @ Mar 22 2008, 11:11 PM) *
bine ai venit la noi, Kris!
(IMG:style_emoticons/default/welcome.gif)

sarut mina , multam d eprimire si de vorbe bune. sa aveti zile senine si bucurii in suflet. Si sarbatoare cu bucurie celor care au astazi Pastele catolic.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Teocris
post Mar 7 2009, 10:00 AM
Post #8


V.I.P.
*******

Group: Administratori
Posts: 6,891
Joined: 9-November 07
From: Sibiu
Member No.: 2,591



Mere invelite in zahar ars si nuci:

Ingrediente: trei merisoare mai micute dintr-un soi mai acrisor, 6 linguri de zahar, 5 mieji de nuca macinati mai mare. Mai avem nevoie de trei betisoare, ca acelea de inghetata.

Spalam si uscam bine merisoarele si infigem betele chiar langa codita.
Zaharul il topim intr-o craticioara. Tavalim merele prin zahar si repede prin nuca macinata. Atentie: zaharul se intareste repede pe mere, asa ca dati repede prin nuca merele invelite in zahar ars.
E un desert simplu ce-mi aduce aminte de copilarie.
Pofta buna!
(IMG:http://i287.photobucket.com/albums/ll150/teocris7/mancaruri%20cu%20si%20fara%20carne/DSC01598.jpg)
(IMG:http://i287.photobucket.com/albums/ll150/teocris7/mancaruri%20cu%20si%20fara%20carne/DSC01600.jpg)
(IMG:http://i287.photobucket.com/albums/ll150/teocris7/mancaruri%20cu%20si%20fara%20carne/DSC01604.jpg)
(IMG:http://i287.photobucket.com/albums/ll150/teocris7/mancaruri%20cu%20si%20fara%20carne/DSC01603.jpg)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
3A
post Mar 7 2009, 04:08 PM
Post #9


Incurabil
*****

Group: Membru de Onoare
Posts: 1,116
Joined: 19-January 08
From: Toronto
Member No.: 3,077



Sa stii ca-s faine merele, lui fi-miu ii plac mult! O sa fac si eu, mersi de reteta.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Master of Norule...
post Mar 7 2009, 11:06 PM
Post #10


V.I.P.
*******

Group: Membru de Onoare
Posts: 3,295
Joined: 1-July 07
From: Flower power
Member No.: 1,880



Merele alea tre' sa le incerc si eu ca tare fain arata. Am vazut la emisiunea aia cu prajituri la care ma uit destul de des si mere d-astea si tipa punea in zaharul ars parca un pic de apa da nu mai stiu exact cata ca sa nu ai surpriza ca ai ars zaharul. Nu va zic de cate ori la viata mea am inegrit zaharul ars.

Am mancat vineri la cineva o placinta cu mere de post super buna. Un fel de aluat ca cel frantuzesc mult mai usor de facut, atata ca trebuie batut aluatul de 200 de ori de vasul in care-l faci. Pun reteta zilele urmatoare ca azi sunt franta.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

3 Pages V   1 2 3 >
Reply to this topicStart new topic
1 User(s) are reading this topic (1 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:

 



Lo-Fi Version Time is now: 22nd September 2019 - 06:02 AM