Printable Version of Topic

Click here to view this topic in its original format

Forum pentru femei - eLady.ro _ Retete de post _ Ce-am mincat de post astazi?

Posted by: Maàt Mar 29 2009, 09:42 PM

Inauguram astazi, cam tirziu, un nou topic in care sa spunem ce am mincat in zilele in care tinem post.
Eu astazi:
md: cafea
prinz: zacusca si masline, halva de floarea-soarelui (mai mult gustat)
gustare: fructe
cina : leurda cu lei de masline si lamiie, fructe (ora 18:30)
gustare : fructe

Posted by: Fides Feb 17 2010, 02:05 PM

Fetele, am intrat deja in Postul Pastelor. Tine cineva ?

Posted by: Teocris Feb 17 2010, 02:07 PM

Eu nu tin tot postul anul acesta. Anul trecut insa l-am tinut pe tot.

Posted by: Fides Feb 17 2010, 02:16 PM

Anul acesta o sa fie mai greu, ca pica Pastele devreme si a fost si frig si nu au apucat sa iasa urzicile, leurda, spanacul...

Posted by: Teocris Feb 17 2010, 02:19 PM

... nu ca as fi mancat din astea anul trecut cand erau peste tot

Posted by: Diana Nov 25 2010, 03:36 PM

Sintem in Postul Nasterii Domnului. Azi e dezlegare la peste si o sa fac peste prajit cred. Si o sa iau si niste icre.

Posted by: Win-win Nov 28 2010, 12:54 PM

Peste si noi pe 27-28 fiind dezlegare. Am cumparat un Novac de 4.5Kg pe care l-am impartit cu fratele si cumnata mea, prajit si mancat cu mamaliguta si usturoi cu smantana evident.
Vineri am bagat ciuperci(la cutie) prajite cu ceapa la pranz si seara cartofi taiati in 4, dati prin malai/susan/sare si pusi in tava la cuptor + sos de usturoi.

Posted by: Diana Nov 28 2010, 01:44 PM

Eu mi-am facut mincare de gutui si o chestie cu peste. Bune amindoua. Marti e iar dezlegare la peste.

Posted by: Diana Nov 29 2010, 03:53 PM

Zilele astea am mincat asa: mincare de gutui, pissaladeire (un fel de tarta cu peste), salata de icre, peste prajit, varzari (o sa mai fac, mi-au placut si de-aia o sa repet experienta).
Ma gindeam sa fac si niste varza calita, fasole si vreun ghiveci zilele astea. Apoi pentru zilele cu dezlegare la peste, http://www.elady.ro/articole/Gastronomie/Saganaki-cu-midii.html, vreo ciorba de peste.
Ar mai merge si o salata ruseasca de peste (cartofi, peste afumat, ceapa, ulei, sare, piper, otet).
Miine e iar dezlegare la peste.
Apoi mai avem dezlegare la peste de vineri 3 decembrie pina marti 7 decembrie, inclusiv.

Pentru desert, placinta cu mere, placinta de bostan, minciunele, mere la coapte la cuptor, loukoumades (gogosele cu miere, scortisoara si nuca).

Posted by: Diana Dec 3 2010, 12:51 PM

Am facut fasole verde si ieri a gasit la piata niste prune tare faine. Aseara am facut si http://www.elady.ro/articole/Gastronomie/Reteta-de-post-mancare-de-prune-dobrogeana.html. A iesit asa de buna, ca parca era facuta de mama. Sau , poate, unde nu am mincat eu de multa vreme... si mi s-a parut asa!

Posted by: Win-win Dec 7 2010, 08:37 PM

Prune in decembrie?
Azi am mancat niste ciuperci culese acum o luna, pe seara un bors de sfecla rosie si acum gogosi.
Maine am ardei prajiti in putin sos.

Posted by: Diana Dec 7 2010, 09:36 PM

Prune uscate, Winule!
Eu cartofi prajiti si ciuperci si salata verde pe ziua de azi.

Posted by: Diana Dec 8 2010, 02:35 PM

Pentru astazi am mincare de fasole cu muraturi. Si am mai facut orez cu ciuperci si spanac la cuptor.

Posted by: Diana Dec 14 2010, 10:16 PM

Azi sarmale de vita de post si zacusca cu ciuperci.

Posted by: sylvia_31 Dec 15 2010, 08:16 AM

Meniul de azi va cuprinde ciuperci pleurotus la gratar, in sos de ulei de masline si otet de mere cu ierburi de Provence, iar seara (sper sa reusesc s-o fac...) icre de fasole, cu ceapa muuuuuulta prajita pe deasupra, de-abia astept sa pap, ca n-am mai mancat asa ceva de-un veac .

Posted by: Diana Dec 15 2010, 09:41 AM

Am facut si eu fasole batuta acum citeva zile insa nu am mai apucat sa ii mai fac ceapa prajita, ca s-o mincat asa - cica a fost foarte buna!

Posted by: Valentina30 Dec 15 2010, 09:56 AM

Azi mananc prune uscate si cartofi copti in coaja.

Posted by: Diana Dec 15 2010, 11:45 AM

Prunele le faci mincare, Valentina?
Eu cred ca fac o http://www.elady.ro/forums/index.php?s=&showtopic=2260&view=findpost&p=260053 rapida.

Posted by: Valentina30 Dec 15 2010, 01:30 PM

Diana, ce idee buna mi-ai dat tu cu salata orientala. Maine asta va fi meniul.
Prunele uscate le mananc asa cum sunt. Nu-mi place mancarea de prune uscate. Cand eram copil, preferam sa raman flamanda, decat sa mananc mancare de prune uscate. Mereu le spuneam parintilor ca strica bunatate de fructe, facandu-le mancare.

Posted by: kryss_10 Dec 15 2010, 01:44 PM

Daca tot sunteti aici cu prunele uscate.Ia ziceti repede cum se face orezul cu prune uscate.

Posted by: Diana Dec 15 2010, 02:53 PM

Aka http://www.elady.ro/articole/Gastronomie/Reteta-de-post-mancare-de-prune-dobrogeana.html vrei sa zici.
E pusa reteta in site.

Valentina, tu mi-ai facut pofta de cartofi copti...
BTW, am luat un fel de lapte de soia cu aroma de vanilie- bun. Merge la cafea, sa nu o mai beau cheala dimineata, ca imi face hiperciditate, chit ca e fara cofeina...
A, si am luat si o zacusca cu ciuperci de la Olympia care a fost mai mult decit acceptabila. Plus ca m-a scutit de gatit pe ziua de ieri... Ce puturoaaasa mi-s!!!

Posted by: kryss_10 Dec 15 2010, 03:08 PM

Di, eu ma refeream la cel fara ceapa, doar zahar, putin unt, prune si orez.

Posted by: Diana Dec 15 2010, 04:17 PM

Ca ailalta, numai ca nu pui ceapa.

Posted by: sylvia_31 Dec 16 2010, 08:52 AM

Si fasolea mea batuta a avut succes , a mai ramas ceva si pentru azi.
In completare, din lipsa de timp si imaginatie , o portie zdravana de cartofi prajiti cu mujdei de usturoi si la pranz, ciorba de legume.
Gustari: mandarine, miez de nuca si muuuuulta apa .

Salata orientala, dar cu macrou afumat, am in plan in weekend.

Posted by: Valentina30 Dec 16 2010, 11:09 AM

Diana, ma surprinzi mai mereu cu cate o chestie similara...
De ex. La faza cu cafeaua cu lapte... Ei bine, eu nu o mai beau simpla de mai bine de 2 luni. Beau doar una singura pe zi, si anume dimineata. E o ceasca mica, de 150 ml, pe care nu o umplu prea mult. Pun 100 ml cafea fierbinte si 30 ml lapte degresat. De cand beau asa, e mult mai bine. Si eu aveam si mai am inca uneori probleme cu aciditatea, de la "prietenul meu vechi", ulcerul care-mi sta alaturi de mai bine de 14 ani.

Cartofii copti eu i curat de coaja si-i tai cubulete mici, pun deasupra un pic de margarina si patrunjel verde (si marar verde cand am in casa), un pic de sare si un varf de piper.
Pentru ca noi nu mai facem in casa zacusca de cativa ani buni, ne-am axat pe zacusca traditionala de la Mandy. Am tot incercat mereu si de la alti producatori si nu ne-a placut cine stie ce.

Sylvia, ciorbita de legume .... mmm.... yummy. Si eu am de gand sa gatesc asta cat de curand. Dar cartofi prajiti nu prea. Desi sunt nemaipomeniti de gustosi, mai ales cu mujdei... ma feresc de ei.

Acum am de gand sa fac un pilaf cu legume...

Posted by: Diana Dec 16 2010, 11:10 AM

Aia ii aproape șuba ruseasca. Anul asta si eu stau prost cu imaginatia, nu stiu de ce...

Posted by: Valentina30 Dec 16 2010, 11:15 AM

"Suba ruseasca"...?! m-ai bagat intr-o negura...

Posted by: Diana Dec 16 2010, 04:16 PM

Uite http://www.elady.ro/articole/Gastronomie/Suba-salata-ruseasca-cu-peste-si-cartofi.html. Mie imi place de mor, insa nu e de post ca are oua - si fierte tari, si maiojeza.

Posted by: Valentina30 Dec 16 2010, 05:59 PM

Diana, multumesc mult. Cred ca o sa o incerc si eu dupa sarbatori, in portie mica, asa ca pentru mine.
Sotu' nu se impaca cu pestele in mancare. Nu-i place decat prajit, fript (cu saramura) sau la cuptor.
Eu insa mananc cam orice e cu peste, asa ca o sa incerc "http://www.elady.ro/articole/Gastronomie/Suba-salata-ruseasca-cu-peste-si-cartofi.html".

Posted by: sylvia_31 Dec 17 2010, 02:37 AM

Arata tare bine suba ruseasca, am tras cu ochiul . Desi parca merge mai bine cu macrou afumat, decat cu hering sau somon .
N-am nici o inspiratie pentru meniul de maine, dar trebuie neaparat sa gatesc, ca mananca si cea mica de post .
Poate un orez cu felii de dovlecel la gratar si muraturi, ma rog, variatiuni de orez cu legume-n toate felurile.
Iata, mi-a revenit si inspiratiunea : + snitele de soia .

Fetele care tin post, Dia , musai sa va spovediti si sa va impartasiti .
Kissss.

Posted by: Win-win Dec 18 2010, 08:42 PM

Vineri:
-dimineata zacusca de casa cu ciuperci,
-seara snitele de soia(fierte in condimente, stoarse, unse cu mustar apoi trecute prin faina cu apa si f putin usturoi) si cartofi taiati in patru, dati prin malai facuti pusi in tava la cuptor + sos de smantana, usturoi, castraveti.

Azi si maine e dezlegare la peste si am bagat icre + zacusca de peste. Maine sper sa prajim un Novac sau altceva...

Posted by: Diana Dec 18 2010, 08:50 PM

In ultimele zile i-am tras tare cu zacusca si sarmale de post. Cumparate.
Azi: zacusca cu ciuperci, salata orientala si peste afumat - macrou.
Si cafea cu lapte vanilat de soia.
Si miine e dezlegare la peste, vaz, poate ajung in noaptea asta la real sa iau niste somon afumat.

Posted by: Diana Dec 19 2010, 05:21 PM

Azi pun fasole la foc.

Posted by: Valentina30 Dec 19 2010, 06:19 PM

Vorba sotului: "Azi am mancat ciorbita de vacuta, fara vacuta."
Adica o ciorbita cu multe legume (taiate cubulete), patrunjel verde, smantana si ardei iute.

Posted by: Diana Dec 20 2010, 05:00 PM

Azi am mincare de fasole cu muraturi si fasole facaluita (evident, cu ceapa prajita pe deasupra).
Si mi s-a facut pofta de mincare de cartofi! Tot cu muraturi....

Posted by: Diana Mar 29 2011, 03:59 PM

-Cafea decofeinizata cu lapte de soia So Good
-Sarmale de varza de post
- leurda cu ulei de masline si lamaiie

Posted by: Tudor Apr 9 2011, 07:51 AM

ieri:
1 orez cu urzici
2 cartofi prajiti cu salata de leurda

Posted by: Diana Apr 9 2011, 10:54 PM

Eu o sa fac mincare de prune pentru luni. Si mincare de gutui pentru miercuri. Si pentru vineri o salata dobrogeana de fasole :magindec: cred. Daca nu schimb ceva intre timp, ca mi s-a acrit de snitele de soia.

Posted by: Tudor Apr 13 2011, 06:07 PM

Ieri
1.Ghivechi de legume(mazare, ciuperci, morcovi, ardei)
2.Bors de urzici si legumele de mai sus
3. gogosi

Azi
1.Iahnie de fasole
2.Snitele de soia

Posted by: Diana Apr 15 2011, 05:21 PM

Azi:
cafea cu lapte de soia, mincare de praz cu masline (prima data am mincat asa ceva), fasole batuta.

Posted by: sylvia_31 Apr 16 2011, 04:03 PM

La micul dejun, 2 felii de paine cu pate vegetal cu ardei si cu bucatele de legume pe care le-am taiat pentru salata.
La pranz m-am infruptat dintr-o salata orientala de post, cu masline, ardei gras rosu, ceapa verde, usturoi verde, ridichi, castraveti in otet, ulei de masline si putin mustar si un strop ( mai mult ) de otet de mere. Un deliciu, si de post, pe deasupra .
Deseara, mai vad eu cu ce-mi mai pacalesc papilele gustative, in asteptarea scrumbiei de maine .

Posted by: Diana Apr 9 2012, 11:57 AM

Cafea neagra, zacusca, tofu, rosii. Alte idei nu am.

Posted by: Diana Dec 17 2012, 05:55 PM

Cafea neagra, salata dobrogeana de fasole, ceai.

Posted by: Diana Mar 20 2013, 05:43 PM

Supa chinezeasca de legume

Posted by: Teocris Mar 25 2013, 09:59 AM

dai in noi si cu o poza + o reteta?

Posted by: Diana Mar 25 2013, 10:40 AM

Se merge la magazin, se cauta raionul de supe instant, se citeste eticheta. Se ia supa care este de post, se merge acasa, se pune intr-un bol si se adauga peste ea apa clocotita. Se infuzeaza 10 minute. Se consuma.
Era supa plic, Teo, ca nu am avut deloc timp de gatit!

Posted by: Teocris Mar 26 2013, 08:14 AM

Dezamagire totala! Si eu care ma asteptam acum la tot felul de indicatii pretioase
De data asta te iert!

Posted by: Diana Mar 26 2013, 04:31 PM

Teo
Astazi am mincat orez cu legume si ciuperci. Nothing fancy. Ce-am gasit prin congelator.

Posted by: claudiaico Mar 29 2013, 03:24 PM

zacusca de vinete deja preparata din comert, delicioasa

diseara salata verde, rucola si rosii
maine o supa crema de brocolli

Posted by: Diana Nov 20 2013, 03:38 PM

Intre 3 junghiuri si doua oftaturi am facut linte - noroc ca nu trebe sa stai in picioare la mincarea asta...

Posted by: CrisR Nov 20 2013, 06:06 PM

Eu am incercat http://www.elady.ro/articole/Gastronomie/Tarta-cu-gem-de-gutui.html. Este incredibila.

Eu am mai incercat si alte retete de post de aici: http://www.elady.ro/articole/Gastronomie/

Posted by: Diana Dec 14 2014, 02:52 PM

Eu fac azi linte Reteta o gasiti aici : http://www.elady.ro/articole/Gastronomie/Retete-de-post-Supa-de-linte-greceasca.html

Posted by: Diana Jun 12 2015, 03:17 PM

http://www.elady.ro/articole/Gastronomie/Tocana-de-cartofi.html

cu
http://www.elady.ro/articole/Gastronomie/Castraveti-murati-de-vara.html

Posted by: Diana. Jul 28 2016, 03:34 PM

Placinta cu ciuperci si mazare (de post / vegan)